针鱼多少钱一斤(一夜暴富了？杭州男子钓到神秘尖嘴鱼，网友炸锅：说不定很值钱！)

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文|万象硬核

编辑|万象硬核

«——【·前言·】——»

2024年1月，杭州交通发布了一则消息，消息中称一位网友阿杜在野外垂钓的时候，偶然钓上来一条没怎么见过的小鱼。

小鱼有着十分修长的身材，还长着长长的“嘴巴”，又尖又细，看上去多少有点像海鱼。

它被阿杜钓上来之后左右摇摆拼命挣扎，看上去十分有活力。

阿杜比较喜欢钓鱼，但是钓了这么多年鱼从来都没有见到过长成这样的鱼。

都说“长得越丑，判得越久，长得越怪，判得越快”，阿杜担心钓上来的小鱼是什么保护动物，所以在拿起手机录了一段视频之后就将小鱼放生了。

视频中的小鱼长得比较小，这样看上去也就有小拇指那么粗，应该是一条还“未成年”的小鱼。

阿杜将自己的视频分享到了网上，本来就是想记录一下生活的日常，谁知道竟然突然爆火了。

评论上大家都在纷纷猜测这是什么鱼，有人说是银鱼，有人说是太湖剑鱼，更夸张的是，有人还说这有可能是蓝鳍金枪鱼的幼崽！

蓝鳍金枪鱼可以说是鱼中的“贵族”，能卖到一千块一斤，品质比较好的蓝鳍金枪鱼甚至能被当成珍品拍卖。

之前就有一条蓝鳍金枪鱼拍卖出了1240万人民币的价格，可以说是“寸肉寸金”。

蓝鳍金枪鱼本身的数量就比较少，再加上它的生长周期特别长，在市场上处于供不应求的状态。

而且蓝鳍金枪鱼的捕捞难度非常大，它不仅跑得比较快，还喜欢生活在压力非常高的深海。

而且它的体型比较大，这也意味着它的力气很大，有的蓝鳍金枪鱼成年之后甚至能长到个几百公斤那么重。

所以想要抓住的蓝鳍金枪鱼并不是很容易，光是将它捞上来就非常麻烦，它的捕捞人工成本也非常高。

蓝鳍金枪鱼肉质鲜美十分好吃，在很多国家经常被做成生鱼片，这种生鱼片没有什么腥味，十分可口。

而且它的鱼肉中含有大量的脂肪，经过特殊工艺的处理，就会变成我们经常吃的“鱼油”。

鱼油中含有很多不饱和脂肪酸，还有人体本身不怎么能合成但又非常需要的营养物质。

除此之外，蓝鳍金枪鱼身上最珍贵的是它的骨髓，它们的骨髓呈现粉白色，据说可以直接生吃。

这东西的营养价值非常高，有鱼类中的“脑黄金”之称。

可以说，蓝鳍金枪鱼几乎浑身都是宝，所以它的价格才一直居高不下。

要是钓上来一条大的蓝鳍金枪鱼，那还真是属于“一夜暴富”了。

那么阿杜钓上来的小鱼真的是蓝鳍金枪鱼吗？

«—【·钓上来的是什么鱼·】—»

根据网友们的猜测，有人百度了一下这几种鱼的长相，发现“旗鱼和枪鱼”长得和视频中的小鱼比较像。

主要是它们都长着一个长长的嘴巴。

很快这个视频就引起了相关专家的注意，他们通过视频观察，认为这条鱼是一条“针鱼”。

针鱼虽然不怎么常见，但它也不是保护动物，它是一种渔业上的经济鱼类，可以食用。

针鱼又叫青条、鹤嘴鱼，学名间下鱵，是一种小型鱼类，成年之后也就能长个十几二十厘米那么长。

它的适应性非常强，既能在咸水中生活，也能在淡水中生活。

我国国内的针鱼主要生活在东海海域和台湾海峡地区，它们大多喜欢在河流的入海口生活，平时喜欢成群结队地跑到水面上找东西吃。

因为针鱼的体型比较小，所以它们吃的东西也比较小，平时就找一些浮游生物果腹，如果有一些生活在水里的虫子，那就给自己加加餐。

和蓝鳍金枪鱼不一样，针鱼并不是什么深海鱼类，它们喜欢生活在浅层水域之中，基本上就喜欢在距离水面0到10公尺的地方生活。

它们的游动速度非常快，在受惊之后经常一下子就不见了踪影，穿梭在水中的时候就像是一根针闪过去一样。

针鱼身上最引人注目的就是它长长的嘴巴了。

它的上颌比较短，但是下颌非常长，看上去十分滑稽，它就是一个鱼类中的“地包天”。

针鱼张开嘴巴的时候，颇有一种在脊背上面长了一张嘴巴的感觉，因为它的下颌长度竟然都能达到脑袋的一半那么长。

有人开玩笑，拿它的嘴巴“缝衣服”，估计也没啥大问题。

所以它还有一个外号叫做“补网师”。

针鱼属于下鱵鱼属，这个属的鱼类的骨骼有的时候会呈现出一种神奇的蓝色。

因为它们的身体中含有一种叫做“胆绿素”的东西，会使得它们的身体出现比较神奇的颜色。

针鱼虽然个头比较小，看上去也没有什么特别的吃头，但是它在美食界实际上还颇受欢迎。

特别是在日本的一些地区，那里的人们经常会将它做成刺身或者拿它来卷寿司。

针鱼的脂肪含量比较低，而且肉质比较鲜美，所以很多人减肥的时候就会选择将针鱼作为肉类来源。

针鱼的蛋白质含量比较高，碳水化合物比较低，鱼肉中含有十几种氨基酸和多种维生素，就连微量元素也不少。

所以针鱼除了是一种比较可口的食物之外，还常被中医当做一种药材入药。

甚至有些医生会将针鱼当成一种食疗食物，辅助平时的药物治疗。

在网上，一斤针鱼干大概要卖到大几十，所以其实针鱼也不是什么很常见的便宜种类。

有些爬宠爱好者见针鱼长相奇特，所以就试着将它圈养在鱼缸里面，但结果却都不尽如人意。

因为针鱼对于水质的要求特别高，它们十分敏感，不管是酸碱度还是水体的软硬程度都会影响到它的生存。

而且它们对于氧气的需求量特别高，稍稍感觉环境不合适的时候就会跳缸。

所以它们很难被当成观赏鱼养。

但这个特质也有一个好处，那就是它能被作为检验水体质量的指示物种。

它们出现在哪里，就意味着哪里的水质特别好，环境出现了改善。

参考：

杭州交通918《一夜暴富？杭州男子钓到神秘生物，网友炸锅！》2024-1-8

https://m.gmw.cn/2024-01/08/content_1303623834.htm

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https://export.shobserver.com/baijiahao/html/527387.html

闽江公园《间下鱵》2024-3-27

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