记忆里的夏天，不似现在的啤酒烧烤，不止是空调奶茶和WiFi。

而是清晨的蝉鸣，吱吱作响的风扇，从水井里捞出的冰凉西瓜，树荫下外婆的蒲扇……

蔚蓝的天空，炙热的阳光，飘逸的白云，变形的空气，变化的天气，多彩的花朵，那是属于夏天的美好记忆。

夏日的太阳，带来了酷热的高温。同时也带来了各种新鲜水果：西瓜、葡萄、火龙果、青柚、山竹、百香果……

纵使你选择困难（约等于“穷”），总有一款适合你，而所有这些水果中，最具贵族气质的，莫过于——布朗李。

说起布朗李，可能大家对它感觉到非常的陌生，不知道它究竟是何方神圣，但是如果说起它的曾用名——黑李子的话，大家肯定会发出“噢，原来是它”的感叹。

布朗素有“五果之首”的美誉。

它同时又名为黑李子、黑五月、黑布仑，果径在4厘米左右，颜色比较深，呈黑紫色，果实甘甜，果皮微酸。

这是一种来自于美国、新西兰等地，经过引进后的新水果，其营养价值丰富，无论是当水果食用，还是做成果酱、甜点等都是不错的选择。

01 凉山布朗李—独特位置

六月，又到了四川大凉山—布朗李成熟的季节，沉甸甸的果子压弯了李树的腰。

清风徐来，树叶在风中沙沙作响，果子在风中摇摇曳曳。好似眨眼间就会哗啦啦的往下掉。

布朗李是国家省农科院培育的新品种。

经20年来大力栽培，已成规模。四川凉山是布朗李的种植模范基地之一。

我们的主角—布朗李，地处于在云贵高原和四川盆地交界处。

这里远离城市，靠近太阳，空气清新，日照充足，昼夜温差大，具有难得一见的无污染的生长环境。

光照充足，昼夜温差大，加速了糖分的积聚，造就了它独特的口感。

02 不打农药、不催熟—自然生长

布朗李对生长土壤有着独特的要求，四川凉山的土壤酸碱度在PH值6.0-6.5呈微酸性土壤，是最为适合布朗李种植的土壤之一。

因为布朗李的坐果率普遍较低。在李树生长期间，农户们需要对林树进行精心整形和修建、肥水管理、补充树体营养。

同时要提高果实的细胞液浓度及树势的抗旱性和抗病力。

从栽植到结果整个过程需要花费大量的人工及时间来进行护养，只为最后能产出特有的凉山——布朗李

不打农药、不催熟，保证果树的自然生长，通过科学的管理与生态种植相结合，只为提供健康生态的好产品，毕竟自然佳品才最可口。

摘下一颗布朗李，我们可以看到它非常的新鲜，新鲜到能看到李子表面薄薄的果粉。

这些果粉是在布朗李生长过程中产生的，它对李子能起到保护作用，我们只需要用清水洗干净就能吃啦！

03 个大、肉厚、核小—口感爽脆

在吃之前我们就可以闻到一股淡淡的甘甜味，香浓味甘，和其他的李子相比，凉山的布朗李外表更漂亮，色质艳丽、个大肉厚。

一口咬下去，核肉分离，果肉汁水四溢，酸甜的滋味便溢满口腔，吃起来肉质爽脆、酸甜可口。

优质的李子果肉，与核完全脱骨，口感极好，一点也不涩，切开的时候甚至可以听到果肉分离的脆声~

单果重达40-70克之间，居各品种李树之冠，为“李中之王”是一种品质上乘的水果。

产出的布朗李果形大而整齐，熟透的果子果皮呈暗红色，果肉饱满呈淡黄色，核小肉厚，口感极佳。

由于气候等原因，每年的销售期只有一个星期，但正是因为时间短，才更显其珍贵！

包装严谨而完善，确保每一颗布朗李到达客户手中都是新鲜

（包装图）

吃过的小伙伴更是反馈口感很不错，夸到停不下来。

04 布朗李的食用禁忌

布朗李的吃法还是很多的，可以直接生吃，还可以做成果盘、甜点、蜜饯、罐头、果汁等，味道都是非常不错的。

普通人群都可以食用，但患有消化腺溃疡、胃酸分泌过多的患者不宜多食用布朗李。

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