蝉蜕多少钱一斤(正大量出现!有人报价950一公斤,有人直呼吓死了……)
来源:新闻晨报
晴天可算千呼万唤始出来
近几天不少市民都表示
树上的知了开始叫不停啦
但你知道吗,随处可见的知了
可能换个地方就变得价值不菲
近日,浙江丽水人爱吃的夏季专属“美食”知了大降价。老板娘介绍,今年的知了是6月20日左右上市的,刚上市的时候,大概要卖到400块钱一斤。
现在价格降了不少,170元一斤,没剥的90元一斤,自己一天卖出了200多斤。等到7月10日-15日,差不多会迎来最低价。
管阿姨表示,丽水人特别喜欢这一口,无论是油炸、红烧,还是蒜香,都很美味。
知了肉,知了壳,价格都不低
记者查询发现,知了猴在网上的价格也不低,100只能卖110—118元,平均一元一只。最近销量非常大,有的店铺已经卖了1000多单。
与“知了肉”一样俏的,还有蝉蜕下的壳——蝉蜕。在社交平台上,有人以600—800元/公斤的价格收购知了壳。
在中药材网站上,蝉蜕的报价也不低,在750—900元/公斤不等,因为蝉蜕虽已开始产新,但还处新陈不接的阶段,有些地区甚至卖到950元/公斤。蝉蜕报价高低还与干净程度有关,分为统货、沙地货、水洗货等不同档次。
网友评论:这也能吃?
对此,不少网友非常惊讶,表示第一次听说知了也能吃。
是对方不够好:这都能吃吗?第一次听说啊我的天,真的被吓死了。
努力的另一个名字:坐标湖北,知了代表夏天,没人抓更没有人吃。
4b6d:知了都可以吃,真是涨了见识。
也有人表示,自己家乡也会吃,但是形态不一样。
马敢不:这玩意脱了壳,长成翅膀了还能吃呢?我们那里都是还没脱壳的时候吃的啊。
洁来洁去:我们那变成知了就不能吃了,没变之前营养很高。
ljbdcxt:北方吃的是刚从土里爬出来时候的,南方怎么吃成型的。
知了不是人人都能吃
蝉体含营养物质非常丰富,蛋白质含量在70%以上,维生素及各种有益的微量元素均高于一般肉类,氨基酸含量居所有动植物食品前列。
知了的常用做法就是油炸、油煎、煸炒和烤,用油量较大,如果在一段时间内经常吃,热量摄入就很容易超标了,对于有心血管疾病的人来说,尤其要少吃。一般来说,每天食用知了最好不要超过5-8个,过多的话很有可能引起身体不适。
来源 | 新闻晨报 刘一鸣 综合经视直播、浙江日报、网友评论
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