西瓜价格最新行情(价格回落至腰斩,但大闸蟹自由还要再等等)
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金秋十月,丹桂飘香,朋友圈里除了晒秋景的,最多的莫过于晒大闸蟹了,看着那一张张油光锃亮的“蟹照”,再配上“秋风起,蟹脚痒”的文字是不是让你也忍不住食指大动?
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今年的大闸蟹市场,可是让不少“吃货”犯了难,前段时间刚上市的时候,那价格,真叫一个“贵”!朋友圈里哀嚎一片:“这哪是吃螃蟹这是吃黄金啊!”“说好的‘大闸蟹自由呢?怎么感觉越来越远了?”
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这不,最近几天,大闸蟹价格终于“松了口气”,不少地方都降到了“腰斩”的程度,以杭州为例,之前动辄上百元一斤的母蟹,现在有些地方只要五六十元就能买到,不少商家更是打出了“跳楼价”、“骨折价”的促销广告,吸引顾客
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“老板,你这大闸蟹怎么卖的?”在杭州某农贸市场,一位阿姨正在询问价格
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“母蟹60一斤
,公蟹55一斤,都是新鲜的,你要哪种?”摊主热情地介绍着r
“比前段时间便宜了不少啊!”阿姨感慨道“之前来问都要七八十块一斤呢!”
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“现在量上来了,价格自然就下来了,”摊主笑着说“你要不要来几只尝尝?”
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在另一家生鲜超市,记者也看到了类似的情况,各种规格的大闸蟹整齐地摆放在水产区,价格相比之前都有不同程度的下降,一位正在挑选大闸蟹的年轻女孩告诉记者:“之前一直嫌贵没舍得买,现在价格降下来了,可以趁机解解馋了”
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那么大闸蟹价格为何会出现如此大的波动呢?
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图片来源于网络
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据了解,今年大闸蟹价格高开低走,主要受以下几个因素影响,首先是天气因素,今年夏天持续高温,导致大闸蟹生长缓慢,上市时间推迟,初期产量较少,价格自然水涨船高,其次是养殖成本上升,近年来,受饲料、人工等成本上涨影响,大闸蟹养殖成本不断攀升,也推高了市场价格
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市场供求关系也是影响价格的重要因素
,中秋、国庆双节是传统的大闸蟹消费旺季,市场需求旺盛,价格自然居高不下,而随着节后需求回落,加上大闸蟹大量上市,供需关系发生变化,价格也随之回落r
对于消费者来说,大闸蟹价格“腰斩”自然是件好事但“大闸蟹自由”真的来了吗?
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从目前的情况来看,大闸蟹价格虽然有所回落,但与往年同期相比仍处于高位,不同品质、不同规格的大闸蟹价格差异较大,精品蟹的价格依然坚挺,对于普通消费者来说,想要实现真正的“大闸蟹自由”,可能还需要再等等
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对于“不差钱”的“土豪”来说
,价格从来不是问题,但对于大多数消费者来说,购买大闸蟹还是要根据自身经济情况和实际需求,理性消费,不必盲目追求高价蟹r
在购买大闸蟹时也要注意以下几点:
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一是要选择正规渠道购买,例如大型超市、农贸市场等,避免购买到假冒伪劣产品
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二是要学会辨别大闸蟹的质量,一般来说,“青背、白肚、金爪、黄毛”是优质大闸蟹的标志
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三是要注意烹饪方法,清蒸是最能保留大闸蟹鲜美的方法,也可以根据个人口味选择其他烹饪方式
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今年大闸蟹价格经历了一波“过山车”式的波动
,目前虽然有所回落,但“大闸蟹自由”仍需努力,对于消费者来说,要理性看待价格波动,选择正规渠道购买,才能品尝到物美价廉的美味,你打算什么时候安排上“秋天的第一只大闸蟹”呢?欢迎评论区留言分享你的想法r
图片来源于网络
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