对于很多朋友来说，夏天最快乐的事情就是带上手电筒，到树林里去捉金蝉。从前野生金蝉到处都是，有时一晚上就能捉好几十只。但现在野生金蝉已经少得可怜，甚至晚上捉金蝉的人比金蝉都多，辛苦一夜也只能找到零星几只，根本凑不够一盘菜。炸金蝉美味无比，是很多人最爱的童年美食之一，因此近些年金蝉养殖业迅速发展了起来。野生金蝉越来越少，金蝉的价格就一路飙升，甚至达到了110元一斤的天价，可金蝉养殖户却并不是人人都赚到了钱，有不少人都赔了个底朝天，这究竟是为啥？

金蝉神秘的一生

金蝉是一种同翅目蝉科昆虫，它在不同的地区有不同的叫法， 比较常见的有知了龟，知了猴，爬蚱，蚱蝉等等。金蝉具有明显的渐变态发育特征，它们的一生要经历卵，若虫，成虫这三个主要阶段，每个阶段的样子都有很大的差别。金蝉的卵为梭型，颜色为乳白色，长度只有2.5-3.5毫米左右，就像一粒大米一样。蝉在交配过后会再挑选一棵自己心仪的树木，产卵时它们会用产卵器在树梢上挖出一个一厘米深的产卵室，然后将受精卵产下。

受精卵会在产卵室里度过寒冷的冬天，等到第二年夏天到来时开始孵化，这时就来到了若虫阶段。若虫从树枝上掉落下来后会立刻钻进土里，它们要在地下挖掘属于自己的秘密城堡。若虫的生长周期非常漫长，它们会在暗无天日的地底生活3-5年的时间，有些甚至长达十几年。在这期间金蝉靠着吸食树木根部的汁液生存，等到完全生长成熟后，若虫便会破土而出，爬到附近的树木或杂草上，慢慢羽化成蝉。

人工养殖金蝉并不简单

因为环境的变化和人类的过度捕捉，野生金蝉已经满足不了人们的食用需求，于是人工养殖金蝉很快红火了起来。不少人卖车卖房也想要抢占先机，但养金蝉可是个技术活，并不是所有人都能成功。按照市场上的价格，一个金蝉就能卖到1块到1.5块钱，每斤的价钱达到百元以上，一亩养殖田大概能挣6000-8000块钱。养金蝉的人大多会包下十几到几十亩地，如果管理得好，确实比种粮食要多赚不少。但并不是所有人都这么幸运，有的人赚得盆满钵满，也有人赔了一大笔钱。

金蝉养殖不同于其他动物，钻到地下后很难了解它的具体情况，没有经验的人根本摸不着头脑。在山东聊城的王大哥就是一个想要靠养蝉赚钱的人。他早早地承包了一大片林地，后来买来了卵枝进行孵化，三年后到了该收获的季节，王大哥却发现金蝉的孵化率低得吓人，隔着很远才能看到零星的几个，产量比计划中要少三分之二，根本就不成规模。这就是金蝉养殖的一个陷阱。人们买金蝉卵的渠道各种各样，并不能保证买来蝉卵的质量，很多人花了大价钱买的确实劣质卵枝，孵化率自然不高。这样白白浪费两年时间，肯定会赔不少钱。

养殖金蝉的地点也有很大的讲究。想要金蝉若虫长得好，需要选择那些根系发达，汁液较多的健康树种，例如杨树，榆树，柳树，而最好的就是各种果树。在土地质量方面，一定要挑选质地松软，没有污染的土地，同时土壤不能过于干燥，这样会影响金蝉的生存，也不能过于潮湿，避免积水。到了寒冷的冬天，可以将养殖区的地面覆盖上一些稻草，玉米秸秆之类的东西，提升地温，保证金蝉能够成功过冬。

金蝉子市场仍旧求大于供

金蝉的营养相当丰富，他的肉内含有人体必需的十几种维生素和微量元素，油炸金蝉在我国众多地区都非常流行，是所有昆虫类食物中最受人们欢迎的一种。在一些高档餐厅中，小小的一碟炸金蝉就能卖到几十甚至上百元，足以看出金蝉确实有着广阔的养殖市场。除了食用价值，金蝉的药用价值也非常高，它体内蕴含的有效物质对预防心脑血管疾病，改善人体内分泌有着非常可观效果。目前金蝉市场仍旧是求大于供，基本一上市就会被人们一抢而光。但养殖金蝉需要资金，技术，精力，三方面缺一不可，所以很多人在没有做好准备的情况下匆忙下手，最后只能黯淡退场。这也是为什么前几年金蝉养殖非常火热，但近些年开始有所收敛的原因。

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