北极贝多少钱一斤(现在北极贝价格多少钱一斤?一起来看看各地市场最新行情)
导语:本文介绍了北极贝的产地和价格,以及与赤贝的区别。
文章字数:750个字。
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北极贝是源自北大西洋冰冷深海的一种贝类,个头大,尾部肉多,主要产地有俄罗斯、加拿大、美国、冰岛、丹麦等国。那么北极贝价格多少钱一斤?下面就和小编一起来看看。
一、北极贝价格多少钱一斤?
下面惠农网小编简单的整理了一些今日北极贝价格:辽宁沈阳市皇姑区北极贝53.75元/斤;上海市宝山区北极贝69元/斤;辽宁丹东市东港市北极贝50.33元/斤;江苏连云港市赣榆区北极贝46.78元/斤;福建福州市马尾区北极贝30.71元/斤;山东济南市历城区北极贝31元/斤;广东广州市荔湾区北极贝45.5元/斤等,以上价格仅供参考,北极贝价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
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二、北极贝和赤贝的区别
1、外观不同
北极贝的个头比赤贝要大一些,它的外壳要粗糙一些,而赤贝外壳光滑一些。
2、肉质不同
北极贝肉的颜色呈紫赤色,打开后还有血水,煮出来的汁液也是红色,用开水稍微烫一下就能吃。赤贝则跟普通的贝类食物一样,肉质是黄白色的,需要煮熟透后再吃。
三、怎么挑选北极贝?
1、鲜活的北极贝颜色鲜艳湿润,壳体完整无损且双壳紧闭,用手掰不开或双壳自动裂开,稍有触及则立即闭合。
2、大量堆存的北极贝会发出丝丝的响声,活北极贝剥开时肉体呈白色并流出透明的液体。
3、死的或将死的北极贝用手掰壳时极易掰开,也有的自动张开口,触动时无反应或不闭合。
4、不新鲜的北极贝用手晃动时有水响声,互相敲击时会发出空洞声,凡剥壳观肉时流出混浊、污秽液体的则是变质北极贝,大家千万不要食用。
以上就是北极贝价格多少钱一斤的介绍,北极贝营养丰富,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,富含铁,口感爽脆,是海鲜中的极品。
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