养鸭子的技术(鸭养殖的基本方法)

在家禽养殖的过程中，鸭养殖属于常见的畜禽业类型，养鸭具有产肉多、肉质好、瘦肉率高、回报率高的特性，随着大众物质生活水平的不断提升，市场对于鸭肉的需求量也不断增多，鸭肉在世界肉禽中占有重要地位，由此鸭养殖业迎来了新的机遇与挑战。目前应打破传统思想的、方法的局限性，并加强对鸭群养殖管理与控制的整体力度，采用科学的养殖方法，推动鸭养殖场的稳定运转。

1.确保棚舍建设的合理性

由于鸭子属于喜水的动物，可以将鸭棚设置在溪边或者水源较为充足的领域。另外，还可以将稻田的边缘区域作为鸭棚的建设位置，并保障具备良好的光线照射条件。结合鸭群的生长需求与养殖场的实际情况，对鸭棚的高度、面积等参数进行合理的设置，确保每个鸭圈的面积能够容纳一定数量的个体，保障养殖密度的科学性。此外，还应设置相应的运动场地，严格的控制场地的面积与坡度，并保持鸭棚、运动场地与水源区域的紧密相连，为鸭群提供更加优质的生长环境。

2.壮鸭的培养

雏鸭的培养对于机体的健康生长具有积极作用，且与成鸭的生长质量有着直接影响。在一般情况下，需要在雏鸭已经能够独立快步行走的时期，为其提供充足的水源供应，并在雏鸭啄食行为占据整个雏鸭群体2/3以上时，设置科学的开食时间。另外，还需要将鸭花料作为雏鸭的基本饲料产品，并以自由采食的方法开展饲喂工作。

2.1科学的控制饲喂以及饮水的频率

在雏鸭进入到开食期间，需要采取少量多餐的方法进行饲喂，且实际的饲喂频率则需要根据雏鸭的生长情况进行调整，当雏鸭的消耗能力较高，且生长状况良好时，还需要针对饲养的方法进行完善。在通常情况下，处于1~3日龄时期的雏鸭，实际饲喂的次数应保持在一天5~6次左右；4~15日龄的雏鸭则应保持一天4~5次；15~30日龄饲喂次数为3~4次。当雏鸭的日龄超过30天之后，可以直接进入到放养的状态，并适时地开展补料工作，次数为每天2~3次，每次间隔4个小时。

2.2采取合适的饲喂方法

在雏鸭的饲喂过程当中，应遵循定时、定量以及定料的原则，并在开食之后，坚持以食饱的原则开展后期的喂养工作。对日粮的质量应严格的进行控制，并坚持由精到粗的顺序，实际的饲料混合种类应结合雏鸭的生长状况由少到多进行调整。同时，还需要实现动物饲料与植物饲料的科学配比与合理搭配，并在使用青绿饲料的过程中保障饲喂工作的连续性，通过在饲料产品当中添加适量的矿物质与维生素的方法，适当的补充机体所需要的营养物质。

2.2.1及时的开展防风保暖工作

在雏鸭刚出生不久之后，由于机体的身形较为弱小，且不具备完善的体温调节机能，不仅对寒冷没有较强的抵抗能力，同时还会畏惧炎热和潮湿等外界环境，而上述现象在14日龄以内的雏鸭群体当中较为明显。此时，养殖场应将鸭棚的防风保暖工作作为雏鸭养殖环节的重点内容，并以火炉、保温伞以及红外线等方式为加温工作的开展提供助力。

2.2.2适当的开展放牧活动

放牧活动在通常情况下需要在天气状况良好的时期才能够进行，且以11~12日龄的雏鸭群体为主。当机体到达15日龄时，则可以在每天的上午与下午各实行一次放牧活动，并尽量避开雨水时节，同时还需要对雏鸭进行训练，使其能够具备良好的反射活动，便于饲养工作的开展。

2.2.3适时地开展防压防病工作

在夜间时期由于气温较低，所以雏鸭通常会采用堆挤的方式取暖并入眠，但往往会造成堆叠成团导致机体压死的现象。为此，可以在鸭棚的内部采用隔块饲养的方法，根据机体的体型变化情况，合理的扩大养殖的面积。另外，混群饲养的方法难免会出现病毒感染等问题，应针对病毒性肝炎、禽流感等鸭病进行预防，并结合机体的日龄为其注射相应剂量的疫苗产品。

3.蛋鸭的管理

3.1水源与光照的充足性

在产蛋的过程中，可以通过灯光调节的方法，将实际的光照时间调整为14~16个小时，并为机体提供充足的水源。当鸭群进食或者饮水之后，需要通过驱赶的方法，确保鸭群能够具备充足的运动量。在春秋时期的洗浴时间应设置为3~4次；而夏季由于天气炎热，则应设置为4~5次；冬季气温骤降，应保持在1~2次即可。

3.2产蛋的适时性

鸭群处于150日龄时，则为最佳的产蛋时期，应提前对100~120日龄蛋鸭鸭群，提供50%的正常饲料与50%青绿饲料，确保机体的胃部区域能够被撑大。待机体到了120日龄之后，在饲喂的过程中则需要以配合饲料为主，并在产蛋时期过后，用全价的蛋鸭饲料进行饲喂，通过对机体生产以及进食状况的观察，判定适宜的采食量。

3.3预防出现"倒蛋"问题

在机体的140日龄时期，可以采用药物与饲料拌食的方法，对"倒蛋"情况进行预防。另外，还可以通过对鸭群的定期驱赶，时期能够在增加运动量与光照时长的基础上，避免"倒蛋"问题的发生。养殖人员还需要针对"倒蛋"情况进行观察，并在饲料当中加入适量的矿物质与液体鱼肝油，连续5天以每只1ml的剂量进行饲喂。

在鸭群养殖工作开展的过程中，饲养时期各个环节的顺利运转，需要养殖人员针对个体品种的差异化特点进行分析，并通过对机体生长时期区分，选用合适的基本养殖方法，再通过养殖技术的合理化运用，仔细的总结在饲养过程中的有效经验，并积极的落实相关管控工作，进而协助养鸭场达到预期的发展目标，从而获取良好的经济效益。

作者: 袁颜方 理兽医师，主要从事动物检疫及动物防疫监督管理工作。

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