正所谓“桃李满天下”，桃子备受消费者的喜爱，但李子自古就不受人们的待见，毕竟它的口感比较酸涩，且味寒，颜值也不高。因此在农村中，李子尽管挂满枝头，但大家也只是尝尝味道罢了。

不过随着农业技术的进步，李子的食用口感也在大幅度提升，各种独特口味的李子在市场里深受喜欢，如红美人李、三华李、蜂糖李等，不仅口碑独特，也因口感迎来了众人欢喜。有一种李子，曾和车厘子一样备受欢迎，但如今却备受嫌弃，其口碑崩塌，再也卖不出贵族水果的价格，它就是黑布林。

过去的高贵品种

黑布林李子原产地是在美国，它是研究员利用中国李、欧洲李进行育种而培育的，其果实均重为101g，最大可重200g，其果肉呈现出淡黄色，等成熟之后果皮就会变成紫黑色，有着独特的商品味道，其个头比较大，产量颇高，品质也非常好，且方便储运，被引入国内后，受到了消费者的力捧。

黑布林的优点多，口感独特，避开了中国李普遍酸涩的口感，因此一斤可卖出40-50元，和车厘子同样的地位。当然，黑布林受欢迎，和它本身的高颜值有一定关系，再加上糖度比较高，从而备受欢迎。

随着进口量的逐步增加，不少果农也开始了人工种植，到了21世纪时种植技术愈发成熟，因规模也在持续增加，不过本土化的黑布林也不便宜，普遍在20元以上，这样的价格让它成为想吃却吃不起的果实。

从2009年最早一批国产黑布林上市后，因品质还算可以，也得到了市场的认可，售价在20-30元左右，那些果农们也为此赚上了大钱，一亩地随便就可收入好几万，这引来了很多人红眼，种植面积再次加大。

今众人嫌弃，黑布林成“黑不理”

按道理，黑布林口感还算可以，就算产量增加，价格有所便宜，又如何会沦为大众吐槽和嫌弃的对象呢？

看似高不可攀的黑布林，随着产量的逐步升高，价格迎来了缓慢下跌，2011年时就跌到了15元一斤，到了2016年时已跌到8-10元左右。但真正让其走下神坛的，还要说起黑布林的“悲情营销”。

原来，2018年时黑布林产量比较高，且因雨水所致比较酸，那些电商们为了将手里的低劣黑布林卖出去，自导自演了一出悲情营销，利用老农炒话题，结果很多人真的信以为真，纷纷进行购买，结果买回家后发现，其口感酸涩，果实提前采摘，个头比较小，即便在家里放了三四天也还是酸。

就这样，黑布林成为网友们吐槽和发泄的对象，一个网红水果一夜之间直接被“玩坏”，以至于产量高卖不动。而那些用心栽种水果的果农们，其果实品质还算可以，但却躺着中枪，结果当年就出现了积压，最后只能1-2元低价甩卖。

到了2019年时再次上演“悲情营销”，结果直接葬送了黑布林的口碑，被众人所嫌弃。果农们纷纷吐槽太过于酸涩，不敢再购买，黑布林价格也跌到2元多一斤。

如今，黑布林的市场已变得平静起来，炒作的电商们纷纷离场，早采现象也已基本消失，但黑布林口碑却怎么也回不来，翻不了身。

如今又是黑布林的上市季节，笔者楼下的超市，黑布林才不过3元一斤，听闻北京的朋友说，他们那的黑布林也才4元多一斤。而在电商平台，更是出现了10斤12.9元的惊爆价。

为何会沦为这般地步？

黑布林能够演变成今天这个地步，说到底还要怪电商和果农自己，客商但凡给出较高的收购价，果商就会禁不住诱惑而早采，结果葬送了整个行业和其他千千万万个果农。

正是果农们的“短视”、“急功近利”，导致整个黑布林市场“烂市”，而果商作为这一切的主要操控者，他们却没有太多影响，水果那么多，他们大可收购其他果实，大可继续压价，总之自己不会亏损的。

如果果农们不被果商的金钱诱惑所吸引，坚持提高管理流程和果实品质，相信其口感还会继续得到大家的认可。有果农表示，黑布林直到8月份才会彻底成熟，但6月份时满大街都是黑布林，其口感多比较酸涩，如果果农还继续早采，那黑布林只能继续“泯然众人矣”。

希望每个果农都能重视口碑，注重果实口感的提升，注重品牌化，相信这个行业还能继续翻身，不然的话将永无翻身之日。毕竟消费者不是傻子，不会一直为其买单，最后只有果农自己买单。

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