今日全国鸡蛋最新价格(11月8日部分地区鸡蛋价格行情早报)

1.今日北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价205元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价205元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格200-205【稳定】按质高低价均有，到货7台车正常，成交灵活，走货正常。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价131元/27.5斤，浦西131元/27.5斤，龙龙132元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

3.今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格维持稳定褐壳大蛋到户价参考131-132/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货正常。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价132元/30斤稳定，货源不多，走货一般。

5.河南周口大蛋4.45-4.50元；驻马店大码到户4.50元稳定，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格稳定，45斤粉蛋含箱蛋点收购202元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤196元稳定，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.湖南三尖、桃源县三江、常德今日收购价221元/件（45斤）。

8.今日全国主流价格多数维持稳定，今日东北辽宁价格稳定、吉林价格有落，黑龙江蛋价稳定，山西价格稳定、河北价格下落；山东主流价格多数维持稳定，河南蛋价稳定、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格有涨，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

9.鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所鸡蛋期货主力合约jd2501，开盘价3585元/500千克，最高价3634元/500千克，最低价3585元/500千克，最后报收3595元/500千克，涨幅（结）0.70%，成交量12.94万手，持仓量13.99万手。

今天全国风波平息，掉价区域寥寥无几，市场走货有不正常中的正常，需求弱库存少不易跌的局面持续了很久，终端市场走货慢需要近一个月的时间才压下北方高价，南方走货慢难掉价的不正常变得正常，近期持续很久的走货慢难跌价说明了市场价格能够稳如泰山，同时终端走货慢难涨价又有种泰山压顶的感觉，这种稳如泰山又是泰山压顶的趋势肯定跟供需格局有关。

能稳如泰山的价格跟供应和需求关系密切，今年的供应肯定是比较充足，大型养殖场几乎都满上，从近两年的高利润蛋价看，2021年至今逼退小户的可能性几乎没有，反而能助推大户快速进入，已经数得出很多百万级的大户，产能的增加看得见。看进口种苗缺和小蛋价差，都是上鸡不多，而现实中增量事实又展现在大家面前，种苗等情况只能说产能上升的量没有达到极致，供应充足而蛋价居高不下的逻辑，跟需求肯定同样有关，蔬菜的高价至今还没有跌至其它年份，今天的蔬菜价格足够让鸡蛋去替代，番茄和鸡蛋的价格，番茄肯定比鸡蛋贵，8毛钱的鸡蛋炒出来也比8毛钱的小白菜好看，今天的鸡蛋价格稳如泰山的逻辑就能理解了。

饲料成本低让大家没有注意去年和今年的差距，去年的成本如果在今年，今天的北方肯定在淘老鸡，如今的饲料成本，蛋价就是再掉2毛，大家也未必淘鸡，之前正常淘汰在500天，今天650天的老鸡比比皆是，多5个月的日龄哪怕只有一半的延淘，也有两个半月的增量，产能充足不必怀疑，这就是泰山压顶式难涨跟供应偏足有关的逻辑。

综合两种情况，市场已经属于价格见顶趋势，不改变供需，市场则是慢跌难涨的格局，全国大部分区域近期多数会稳定几天，是涨是跌月底左右能有定局，蔬菜产能确定，产能该淘汰也会准备淘汰，不淘的在年底前不想淘的也未必会淘，按这个逻辑，月底前的蛋价有慢跌可能性，双十一前很难下跌，月底的蔬菜不增、老鸡不淘不太会改变，下个月淘汰增加蔬菜不动，蛋价才有反弹机会，总之月底应该会有个大方向。

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