桂花鱼价格(太难了!消费疲软,新鱼集中出,鳜鱼鲈鱼黑鱼黄骨鮰鱼全线下跌)
10月底的最后几天,特种鱼市场的好消息几乎没有,鱼价能稳住不掉已经是万幸,根本原因就是供大于求,新鱼上市量持续增加,像黑鱼鮰鱼等品种还有不少老鱼没卖,另一方面尽管国庆过了三周了,但节后消费萎靡的情况长时间存在,对鱼价的打压比较厉害。养殖户需要根据本地的情况合理安排出鱼,不要盲目等价格了,感觉越等下去风险越大。
--------鳜鱼--------
过去一周几个主产区鳜鱼价格都略有下滑。广东地区能卖的鳜鱼多,饲料鳜鱼仔鳜都不少,但市场流通量不大;湖南湖北等地大鱼偏多、价格便宜,也在一定程度上压低了标鱼价格;江苏地区蟹塘鱼上市量有所增加,但并没有冲击市场太厉害,鱼价只是小幅下滑。预计11月份江苏蟹塘鱼大量上市冲击市场。
目前广东规格鱼仔鳜收购价一般是28-29元/斤,饲料鳜26元/斤左右,麦鲮鱼3.8元/斤;江苏扬州地区标鱼29-29.5元/斤左右;安徽标鱼29元/斤;湖南标鱼28元/斤左右;湖北标鱼28元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------加州鲈--------
最近鲈鱼价格持续下滑,最根本的原因就是各个产区都有新鱼上来了,好在之前鲈鱼价格不错,掉了一阵子的鱼价,目前依然比往年同期要好。但按照这个掉价势头的话,估计会影响到明年开春养鲈鱼的积极性。10月底北方喂料开始减少,11月份预计停料的养殖户会增加,届时想卖鱼的人更多、鱼价大概率还要跌。
今天广东佛山8两起15.5元/斤,新鱼7两起14.5元/斤;四川成都9两起18.5元/斤,湖北地区9两起14元/斤左右;湖南华容9两起14.5元/斤左右;河南郑州9两起18.5元/斤左右;江苏吴江9两起17元/斤左右;浙江湖州8成标鱼统货收购价格15.5元/斤。受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------黑鱼--------
“昨天开始佛山黑鱼价格又下调两三毛钱”,近期广东黑鱼价格持续下滑的根本原因是老鱼还没卖完、新鱼上市量有增无减,而市场近期的需求量不大,一周下来很少有两天市场生意还算凑活的。华东地区本地鱼也非常难卖,档口拿货量很少,养本地鱼的人亏损比较厉害,预计明年可能会有不少人转养广本。
今天广东佛山2斤以上占8成的黑鱼价格大概是8.2元/斤左右,1-2斤的中鱼上车价是6.7元/斤、进工厂的是6.5元/斤左右;浙江湖州的广东杂交鱼1.3斤起挑、3斤以上占7成的是7.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------黄颡鱼--------
自从入秋以后,黄颡鱼价格持续下滑的势头根本挡不住,各地新鱼上市量持续增加,对中小鱼的冲击比较厉害,“市场上中小鱼很多,价格也比之前便宜很多,大鱼的需求量就少了,价格也跟着下滑”。局部市场在降价的过程中,鱼价有两天还能暂时稳得住、不再继续降,但稳不了两天又开始掉价。
今天广东佛山4两头黄颡鱼收购价11.7元/斤,3两头是10.6元/斤;广西南宁6寸起5两头10.8-11元/斤;四川地区5寸起10-10.5元/斤;浙江湖州4.5两头13.8元/斤;湖北枝江6.5寸12-12.5元/斤,6寸筛11.5-12元/斤,5.5寸筛是10.5-11元/斤;江苏扬州4两多头是13.8元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------鮰鱼--------
目前华南华东华中西南等主产区的鮰鱼存塘量都很大,像之前广西这些养鮰鱼不多的地方,目前都有上千万斤的鮰鱼待售,“市场流通量不大,工厂收鱼也不算多,价格压得比低,对质量要求还也比较严”。从近期的鮰鱼情况来看,感觉年前都没有什么好转的希望了,养殖户要做好心理准备。
广东地区1.5-3斤鮰鱼收购价格6.3元/斤左右,超大鱼4.5元/斤左右;江苏2.2斤起6.8元/斤,3.2斤起6.2元/斤;河南郑州2斤起6.3元/斤;四川乐山等地标鱼大概是6.8元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
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