鹅多少钱一斤(抢风头！今冬大鹅“身价”看涨 约150元一只)

现在已进入冬季，又到了吃鹅肉的好时节。“东北的山，东北的河，东北的铁锅炖大鹅……”一个个关于大鹅的段子，能让人看出，大鹅在东北人冬天生活中的地位。

　　今年猪肉的价格一直“惊人”地上涨，那么，现在的鹅肉价格又是怎样?

　　近日，记者对大鹅销售市场进行了调查。

　　市民反映

　　大鹅约150元一只

　　市民王女士是个家庭主妇，包揽了去菜市场买菜的活。对于眼下的肉价也深有体会。

　　王女士说，现在不光猪肉价格高，就拿眼前的大鹅来说，以前五六斤的大鹅，一只也就100元，最高也不超120元，而今年同样重量的大鹅，这个价格买不到了，一只大鹅差不多要一百五六十元了。

　　天天去菜市场的李大妈吐槽说，现在肉价确实高，猪肉、牛羊肉都贵，大鹅也不便宜，大人可以少吃点儿肉，孩子的身体还在发育阶段，需要荤素搭配，没点儿经济条件的，还真不行。

　　记者调查

　　本地鸡抢大鹅“风头”

　　12月1日7时许，记者走访了我市多家卖大鹅的商户了解到，今年一只6斤到8斤的大鹅卖140元或150元不等，比往年每斤贵了近5元钱。

　　记者在现场走访调查时看到，有很多市民来到卖大鹅的摊位前，问了问价格后，喃喃自语地说了句“这也太贵了”，便转身离开了摊位。

　　还有的市民问了一圈价格后，最后买了一只本地鸡。

　　一商贩说，今年大鹅的价格偏高，有些市民嫌贵，转而去买本地鸡了。所以，今年的本地鸡卖得比大鹅好。

　　记者走了多家卖大鹅的摊位看到，很多摊主在忙碌着用热水“收拾”本地鸡，却很少见到摊主在“收拾”大鹅。

　　专家表示

　　大鹅价格还会略有上涨

　　一位多年卖大鹅的商贩说，2019年鹅肉的价格总体一直在涨，而现在的鹅肉价格更是呈现上涨的趋势。

　　关于今年鹅肉身价较贵的原因，主要有三方面原因：一是养殖户少。天气转凉技术不过关或者硬件不过关的养殖户就放弃了养殖，市场鹅肉变少，自然价高。二是猪瘟疫情造成猪肉价格上涨，很多消费者选择其他肉类替代品，如鹅肉、鸡肉等，造成鹅肉上涨。三是现在各种物资都在涨价中，包括养殖用的饲料、燃料等，也促使大鹅价格上涨。

　　另外，据专业养殖大鹅的专家表示，去年由于受到金融危机的影响，鹅肉价格下跌了一些，但是从今年年初开始，鹅肉价格开始上涨，目前市场大鹅的批发价每斤大概在20元左右，零售价高达每斤23元左右。

　　据专家介绍，从目前的市场形势看，鹅肉价格还会稳中有升。另外，进入冬季，大鹅逐渐受到市民青睐，需求量上涨，由此可知，鹅肉价格后期会呈现上涨趋势。

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