长治特产(长治特产有哪些?推荐这13种,到这游玩可带点回家)

admin 阅读:87 2024-10-29 04:56:57 评论:0

山西长治特产有:1、沁州黄小米,“小米之王”。2、长治山楂饼,生津开胃。3、上党党参,补中益气。4、上党腊驴肉,醇香可口。5、潞酒,清香醇正。6、武乡枣糕,软糯香甜。7、小车刀切糕,甘甜浓郁。8、襄垣挂面,耐煮条细。9、黎城核桃,富含营养。10、长子大青椒,“天下第一甜椒”。11、长治堆锦,“立体国画”。12、上党连翘,清热解毒。13、壶关旱地西红柿,口味绵甜。



1、



“小米之王”。长治沁州黄小米是长治沁县地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,原名“糙谷”或“爬山糙”,清康熙皇帝御赐“沁州黄”,以皇家贡米而久负盛名,系山西小米的代表。与山东金乡县的马坡金谷小米、章丘县的龙山小米,河北蔚县的桃花米并称为我国“四大名米”,是山西著名的农产品特产,被誉为“小米之王”。色泽蜡黄,晶莹透亮,颗粒圆润,状如珍珠,绵软可口,清香扑鼻,且营养丰富。




2、长治山楂饼,生津开胃。是以当地优质山楂为主要原料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。已经有20多年的生产历史了。产品为圆形薄片,色泽鲜艳,厚薄均匀,质酥适度。含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分,食后有生津开胃、助消化等功效。不仅受到国内消费者青睐,而且远销东南亚各国。



3、上党党参,补中益气。因长治古称上党,有古本草云“参须上党者佳”,党参与人参都属于补气类中药,两者之间虽有差异,但功效很相似,药性平和,不燥不湿,不寒不热。长治市的党参品种繁多,在国内外皆享有很高的声誉。党参以根入药,具有补中益气的功能,可治多种疾病。



4、上党腊驴肉,醇香可口。被称为“长治三宝“,这道腊驴肉早在明末清初时,就已出名。它以新鲜驴肉为主要原料,配对的佐料、做工等非常讲究,具有色泽鲜艳,醇香可口的特点。



5、潞酒,清香醇正。有民谚曰: “上党潞酒,天下少有”,潞酒是山西省潞州的传统名酒,具有无色透明、清香醇正、绵软醇厚、余香较长的特点,不仅是酒中佳品,还可以作为馈赠佳品。



6、武乡枣糕,软糯香甜。是山西省武乡当地的地方小吃,其实,枣糕不止长治武乡有,长治其他县区也有。只不过以武乡枣糕最具规模和代表性。大约在东汉时期,武乡人利用当地的两种特产,大枣和小糯米相结合,上锅蒸馏,熟后食用。糕的软糯加之以枣的香甜,二者无比亲密地融合到一起,口感甚佳,深受当地人喜爱。



7、小车刀切糕,甘甜浓郁。小车刀切糕是长治壶关有名的特色美食,这种刀切糕是选用上好黍米、红枣等蒸制而成的,同时,它也是陪伴当地人心中不可缺少的童年记忆,浓浓枣香与糯糯黍米混合在一起,味道甘甜浓郁。



8、襄垣挂面,耐煮条细。长治市襄垣县的这种挂面始于元大德年间,清康熙年间驰名上党。制作工艺为全手工,食用方便,其特点为条细、耐煮、柔软爽口。因有渊远流长,幸福绵长,延年益寿之意,也成为了人们招待嘉宾、生日寿宴l馈送亲友的礼品和佳肴。





9、黎城核桃,富含营养。已有400多年的栽培历史,其果实中大,呈长圆形,果壳稍薄,表面较粗,出仁率和出油率高,并可取整个果仁,品质上等,是一种富含营养的干果。



10、长子大青椒,“天下第一甜椒”。以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质倍受客商和消费者青睐,享有“天下第一甜椒”之美称。



11、长治堆锦,“立体国画”。又称堆花,为民间画类工艺品,是长治地区的特产。色彩绚丽,形象生动,其精湛的工艺和浮雕般的效果被人称为“立体国画”,先将图案绘在薄纸板上,再分解成若干块,每块纸板通过续棉花、蒙绸缎、彩绘等传统工艺制作成半成品,再拼接在一起,装框密封而成。



12、上党连翘,清热解毒。连翘属北方,以山西为最,是山西长治屯留县的特产。连翘是中国临床常用传统中药之一。它通过了国家地理标志农产品。


13、壶关旱地西红柿,口味绵甜。长治市壶关县的旱地西红柿光照时间长,口味绵甜,含糖量高,既是营养丰富的水果,也是味道独特的蔬菜,深受城乡广大居民喜爱。壶关旱地西红柿获得国家地理标志认证商标,种植历史悠久,近年来助农增收。



@缤纷秋色金小游长治,古称上党、潞州潞安府等。“长治”原为潞安府府治所在县名,得名于明嘉靖八年,取长治久安之意。这里特产种类繁多,今天给大家介绍上述特产,要当地旅游不愁不知买带回家了。你见过哪几种?欢迎留言评论


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