长脚蟹(150元网购了只“长脚蟹”，准备蒸时“懵”了：真吃不下)

今天上午的时候接到快递的电话，说我网购的东西到了。现在快递不方便送货，所以我是到快递网点去拿的，拿回来拆开一看，原来是我买的“长脚蟹”到货了。这长脚蟹又叫做雪蟹，松叶蟹，是一种在俄罗斯很流行的一种海鲜。一开始的时候看到它还以为是帝王蟹呢，它最大的特点就是蟹腿特别长。

不过相对于帝王蟹而言，这种“长脚蟹”的价格就比较便宜了，我买的这只才花了150块钱。还挺实惠的吧？因为前几天看到一个朋友在吃，所以我问他要了网址也买了一只。在收到这只长脚蟹之后，就把泡沫包装打开，准备把它蒸了给家人吃。

但是当我把这只长脚蟹从保温泡沫箱里拿出来，准备把它蒸掉时，看到这只长脚蟹却“懵”：这蟹能吃吗？真吃不下！原来我发现这只长脚蟹上面不知道为什么盖子上有好多黑点子一样的东西，看起来就像是黑芝麻。

你看看就是图中的这种了，看起来真的是好奇怪的。之前看朋友吃的这种长脚蟹，就没有这种东西，为什么我买的会满是黑芝麻呢？不仅蟹壳子上有，蟹腿上也有很多，看到它这个样子，真的是一点也不想吃。觉得自己买到差的东西了，黑色像芝麻一样的东西一定是长脚蟹病变所产生的吧？

但是当我再咨询卖这海鲜的老板之后，却发现自己太无知了，原来这长脚蟹蟹壳上像黑芝麻一样的东西，根本就不是什么病变？而是一种叫做蟹蛭所产下的卵，这种蟹蛭是无害的，很多深海海鲜上都有这个东西。而且有了这种黑色芝麻样的蟹蛭，就说明这种螃蟹好吃，因为如果是那种刚蜕皮不久的螃蟹的话，身上是没有这种蟹蛭的。有这就说明这种螃蟹蜕皮的时间长，此时肉质才会更加好吃。

不仅长脚蟹，身上有这种黑色的东西，就连卖得很贵的帝王蟹身上也是有很多这种小黑点的，所以大家在吃的时候完全不用担心，它是一点问题也没有的。有黑芝麻样的东西就说明这螃蟹肉质更好吃。

知道这一点之后发现，自己真的是太无知了，一开始还以为这只长脚蟹生病了，还想把这只长脚蟹给扔掉呢，现在总算才明白，原来越是有这种黑芝麻样东西的螃蟹，它的味道就越好！

大家以后买帝王蟹或者是长脚蟹还有其他深海螃蟹之类的海鲜的话，看到有这种黑色的芝麻的东西，可千万不要担心哦！这种东西是无害的，可不要因为有了这种黑芝麻样东西，而把你买来的海鲜扔掉，那就太亏了。

如果不想让长脚蟹身上有带有这种东西的话，可先把长脚蟹清洗干净之后放到锅上蒸上20分钟，然后拿出来用小镊子一点点，把这种黑芝麻样的东西去掉就可以了。蒸熟后去掉这些黑色东西是很方便，轻轻用镊子一弄就弄下来了。

好了，今天的内容就分享到这了，我们下次再见，拜拜！你有没有在吃长脚蟹或者是帝王蟹的时候遇到我这种情况呢？欢迎大家一交流讨论一下哦！

本文 htmlit 原创，转载保留链接！网址：http://m.0517w.org/news/27410.html