美国麦当劳感染事故 49人感染，10人住院

美国疾病控制与预防中心于10月22日发出警告，称麦当劳的“四分之一磅汉堡包”在美国多州引发大肠杆菌相关疾病。目前已有49人因食用该汉堡而患病，其中10人住院治疗，1人死亡。最新消息显示，麦当劳中国方面表示，其在中国市场没有售卖新闻中提到的产品，也不使用相关食材，并强调严格遵守法律法规和质量管理标准。此次疫情已蔓延至10个州，大多数患者报告称食用了麦当劳的四分之一磅汉堡。调查人员正在迅速确认哪种食物成分受到污染。麦当劳已撤下这些汉堡的原料，停止在某些州使用新鲜洋葱丝和四分之一磅牛肉饼。患病者主要来自科罗拉多州和内布拉斯加州。大肠杆菌感染的症状包括严重的胃痉挛、腹泻和呕吐，通常在摄入细菌后三四天出现。大部分患者无需治疗，五到七天即可康复，但有些人可能会出现严重的肾脏问题，需要住院治疗。麦当劳美国总裁Joe Erlinger表示，公司正在迅速行动，尽快在受影响的州恢复全部菜单。初步调查显示，部分疾病可能与汉堡中的洋葱丝有关，这些洋葱丝由一家供应商提供并服务于三个配送中心。麦当劳已指示所有当地餐厅移除该产品，并暂停在受影响地区分销所有洋葱丝。出于谨慎考虑，还将在受影响地区暂时下架四分之一磅汉堡。与此同时，其他菜单选项如芝士汉堡、巨无霸等不受影响并可继续供应。过去曾有报道称麦当劳美国餐厅出现过多起大肠杆菌感染病例，2022年亚拉巴马州至少有六名儿童在食用麦乐鸡开心乐园餐后出现严重不良反应。

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