蛋鸡养殖技术(蛋鸡饲养技术)

杨治冬 助理兽医师

一、育雏期的饲养管理（0-8周龄）

雏鸡的生理特点是，体温调节机能不完善，对温度、湿度等外界环境十分敏感，雏鸡阶段生长迅速，代谢旺盛，羽毛生长的快；胃容量小，消化能力弱；抗病能力差，群居性强，胆小易惊群。所以养鸡的成败，育雏是关键，关系到成活率、鸡群发育的整齐度，抗病能力及成鸡时的产蛋量、产蛋高峰持续时间长短和整个饲养期的经济效益。

1进雏前的准备。育雏舍要清洁卫生，经过熏蒸消毒处理，并做好保温措施，提前三天预热，特别是寒冷季节，要控制平稳的温度，料槽水槽要清洗干净，消毒备用。饲料及常用的药品及器具等都要准备齐全。

2育雏期的温度和湿度。出壳第一天温度应保持在34-35℃，日夜温差不应该超过2℃，切忌忽高忽低。温度过低，雏鸡聚堆容易挤压死亡，温度过高，体内水分蒸发快易造成脱水，影响生长。要求第一周的温度为32-35℃，以后每周递降2℃至室温18-20℃时脱温。保温可用保温箱或保温伞等。对于弱雏，免疫接种，断缘等有应激时，温度要提高1℃。湿度当1-10日龄时保持在65-70%，10日龄以后保持在55%-65%，湿度过低，体内水分大量蒸发，绒毛发干，尘埃和绒毛飞扬易患呼吸道病。湿度过高不利于卵黄吸收，却利于细菌、霉菌的繁殖及球虫等寄生虫病感染。

3饮水与开食。本着先饮水后开食的原则，雏鸡出壳后先饮水，水温以32℃为宜。水中添加0.5%葡萄糖、电解多维和抗生素，防止鸡白痢、大肠杆菌病及支原体等感染，饮用3天。饮水后1-2小时即可开食，再不不能断水，前3天喂熟小米加鸡蛋黄，少喂勤添，防止被粪便污染。3天后更换蛋鸡雏鸡料。开始每天喂6次，逐渐减少饲喂次数，6周后一天喂4次。加喂少量细沙有助于消化。

4光照时间和强度。刚出壳时1-3天给24小时光照，利于找水和进食。光照能提高鸡的新陈代谢，增进食欲，加强运动使其尽快复壮。以后每周递减3小时到自然光照。光照强度不必太亮，以能看到吃食和饮水即可，光照太强易引起啄癖。第一周用40瓦灯，距地面2米高，灯间距3米。第二周以后改为25瓦灯泡。

5通风换气。注意通风换气，及时清理粪便，减少一氧化碳、二氧化碳、氨气及硫化氢等有害气体，降低应激因素，调节温湿度，减少疾病感染机会和影响免疫功能，换气时要注意保温，防止感冒，避免直面风吹，最好排气孔设在高处或棚顶。

6饲养密度。密度不宜过大，1-7日龄每平米养15-20只，以后逐渐调整。密度过大影响鸡的活动，采食不均匀，发能不整齐，易发生啄癖等。

7断喙。断喙是为了防止鸡啄肛、啄羽等恶癖，一旦发生难以控制，这是饲养蛋鸡必做的一项工作。一般在7-12日龄进行。上喙切除1/2，下喙切除1/3。此时舍温要提高1℃，断喙前应喂给维生素K、维生素C和电解多维等，可减少应激反应和出血。

8分群饲养。雏鸡生长过程中有的能抢食，即出现个体大小不等，发育不整齐现象，为使体重均衡，可将强、弱雏分开饲养，以利发育整齐。

9预防疾病，免疫接种。雏鸡阶段根据当地疫情进行免疫接种，免疫接种以供雏厂提供的免疫程度参考进行。雏鸡15-50日龄易发生球虫病，要适时用药控制。

二、育成期的饲养管理（9-20周龄）

育成鸡前期是骨骼、肌肉及内脏生长的关键时期，生长迅速、采食量不断增加，钙的需要也增多。育成后期腹腔脂肪增长，生殖系统从12周龄开始缓慢发育，18周时迅速发育。育成期的饲养管理重点是控制体重（体成熟）和性成熟同步，为开产做准备。体重增长符合标准才能够适时开产，具备持续高产的体力。到20周龄轻型鸡体重标准为1500-1550g，骨骼发育良好均匀。避免过肥，影响产蛋，还易引起脱肛甚至啄癖，要限制饲喂。可限制日龄粗蛋白不超过14%，或者从日粮总量上加以限制，如果体重偏低，要提高日粮水平或增加饲喂量。以每周称重结果进行调整。

控制鸡群的性成熟。从12周开始卵巢缓慢发育，可根据体重情况对光照和饲料进行控制，确保体成熟与性成熟同步进行。光照可促进性成熟，要避免性早熟，严格控制光照在10小时之内。

育成后期要做好开产前的准备工作，根据情况在90-100日龄进行第2次修喙一次，为开产作准备。在16-17周龄前要转群上笼，淘汰瘦弱体小及残鸡。18周龄开始换料，要逐步进行，经2-3周换完，或产蛋率达5%时开始换产蛋料。19-20周为产蛋前过渡期，增加光照时间，每天增加15分钟至16-16.5 小时，冬季进行早晚人工补光，每15平方米地面设一盏有反射罩的40瓦灯泡，灯高2米。如果体重不达标的鸡群，不要增加光照，可往后推迟1-2周。

免疫接种在开产前进行，一般要做的有禽流感、新城疫、减蛋综合症、传染性支气管炎等，防止产蛋期发病。驱除绦虫连用2天的药物，或有球虫感染，应用抗球虫药物5-6天。

三、产蛋期的饲养管理（20-80周龄）

饲养较好的蛋鸡于20周龄左右开产。这阶段要注意减少各种应激，环境需要安宁稳定，要满足产蛋鸡的营养需要，钙的含量要增加到2%-3.5%。开产后产蛋与体重同步增长才能维持长久高产。产蛋整齐者在26-28周龄就能达到产蛋高峰，至40周产蛋率仍在80%以上。50周龄以前不要更换产蛋高峰料。产蛋高峰期切忌更换饲料或免疫接种，以免引起强烈的应激反应。温度保持在15℃-23℃为宜。如果体重增长迟缓或停止增长甚至下降，产蛋也会停止或下降。40-60周龄为产蛋高峰过后的一段时期，产蛋率在70-80%左右。60周龄以后，产蛋率小于70%。此时保持缓慢降低产蛋率，延长经济寿命，减少破损率。控制体重增加，防止过肥并节约饲料成本，及时剔除残疾低产鸡，以减少饲料浪费和搞好防疫灭病工作。

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