皇帝柑是橘子还是橙子(哪种橘子最好吃？经过比对选出9种，砂糖桔排第二，您都吃过吗？)

admin 阅读：139 2024-10-20 14:00:55 评论：0

冬天是吃橘子的季节，外面大雪纷飞，屋里烤着暖气，炫上一筐清甜的橘子，解燥解渴别提多舒服了。不过现在交通物流方便，市面上各种橘子品种很多，买的时候总能让人挑花眼，那么到底什么品种的橘子最好吃呢？经过比对选出了9种，广受欢迎的砂糖橘排名第二，您又吃过几种呢？

小知识：橘子和橙子不同，本次对比的橘子，不包含橙子。在生物学上，橘子属于柑橘种，橙子属于香橙种，是两类不同的水果。

第九名：马水桔

马水桔是广东的传统柑橘品种，而且也是属于小型果，大小和沙糖桔很类似，果皮细腻光滑又薄，颜色呈金黄色，颜色诱人好看，果皮也容易剥离。果肉细嫩多汁，口感清甜，吃起来略带一些蜜香味和清爽的橘香味。

马水桔在我国的栽培历史悠久，早在明末时期在广东马水镇已经大范围开始种植，也因此得名马水桔。马水桔现在除了广东阳江之外，在广西地区也有种植，是一种物美价廉的好橘子。

第八名：不知火

不知火俗称丑橘，是近几年特别流行的柑橘类品种，因为外观看起来相对没有那么美观，人们就将其称为丑橘。丑橘别看它外观稍逊一些，但口感和味道绝对不会让人失望，果肉柔软多汁、瓤壁极薄而软，口感脆甜，掰上一瓣放入口中，那香甜的汁水充满口腔，超满足。

丑橘大小、外观都与粑粑柑相似，而且也都是杂交品种，但他们却不属于同一品种，味道与口感也会有点差别，在购买的时候要仔细观察不要混淆，

第七名：芦柑

芦柑在柑橘类中个头属于偏大的一种，形状圆而扁，外皮粗糙而且比较厚，但果皮容易剥落，色泽橙黄，果肉柔软多汁、细腻脆嫩，咬上一口那果汁瞬间充满口腔，那清甜的滋味让人吃了还想吃。另外芦柑属于凉性水果，在有暖气且干燥的室内，多吃一些芦柑，去燥热的同时还能解腻解渴。

第六名：沃柑

沃柑属于杂交品种，是以色列用坦普尔橘橙与丹洗红橘杂交得到的新品种，果实饱满外观诱人，皮薄多汁，个头比蜜桔和砂糖橘大一些，属于中等大小，吃起来既有橙子浓郁的香甜味，又有红橘肉质细腻多汁、酸甜可口等诸多特点，果皮紧实着包裹着果肉，但还算是容易剥离，不管是味道还是口味都是属于上乘的。

若非要指出沃柑的缺点，那就是沃柑有籽，一瓣果肉中通常有2到4颗籽，吃的时候需要吐籽，可能体验感上没有砂糖橘过瘾，但味道绝对是让人惊艳的。

第五名：粑粑柑

春见蜜桔也就是人们常说的粑粑柑，粑粑柑这个名称其实是四川话对橘子特点的总结，在四川话中“粑”是软的意思，而成熟的粑粑柑因为会出现果皮和果肉分离的情况，内膛有中空，给人的手感是软软的，而且在所有粑粑柑的产区中，四川所产的品质是最佳的，于是就将春见蜜桔俗称为粑粑柑。

粑粑柑最大的特点就是果形大并且果皮与果肉分离，特别好剥皮。果皮颜色呈橙黄色，果肉脆嫩多汁，甜度高，吃起来风味特别浓郁，而且与砂糖橘一样属于少籽或者无籽的柑橘品种，吃上一个就很过瘾。

第四名：皇帝柑

皇帝柑只听名字就知道它在古代是非常珍贵的柑橘品种，因此又叫贡桔，是我国传统的名优水果。贡桔外表呈黄绿色或者略微青色。果形为扁圆形，皮薄多汁、果肉脆嫩，味道清甜微酸，口感爽口化渣，吃起来酸酸甜甜的味道特别解腻。皇帝柑的种植区域比较广，广东、广西、福建等地区都有种植，但其中以广东肇庆地区所产的最有名。

第三名：蜜桔

蜜桔以其味甜似蜜，故叫蜜桔，蜜桔的产地和品种很多，但基本都是甜蜜多汁，香气醇厚，蜜桔果形饱满，果皮细薄且易与果肉分离，颜色为橙色或者橙红色。甜度在柑橘类中属于比较高的品种，喜欢偏甜口味的橘子，可以选择这种蜜桔来吃。

蜜桔很多地区都有种植，像南丰蜜桔、城固蜜桔、涌泉蜜桔、黄岩蜜桔、临海蜜桔等，其中南丰蜜桔和城固蜜桔最为闻名，果肉细嫩多汁，易化渣。

也是因为蜜桔的味道好、口碑佳，在市场也有不良商家会用其他品种的柑橘，来冒充蜜桔，虽然外观像，但口感和味道完全不一样，买的时候如果允许的话，可以先尝一尝味道再决定是否购买。

第二名：沙糖桔

砂糖桔又叫“十月桔”，是冬天超级受欢迎的橘子，一天吃上五六斤根本不成问题，沙糖桔果实个头小呈扁圆形，橙红色的外皮薄而细腻，轻轻一掰就能将其与果肉分离，口感细腻多汁，与蜜桔一样甜度很高，基本上没有籽，吃起来多汁可口，掰几瓣放入口中，可以放心大胆的咀嚼，不用担心会嚼到籽而影响口感，让人越吃越想吃，根本停不下来。

现在广西的桂林、梧州、百色、荔浦，广东的英德、广宁等等地方都有种植砂糖橘，在购买时不需要纠结产地，只要确定是砂糖橘好吃就可以了。

第一名：爱媛果冻橙

这几年非常火爆的网红款，原产地是日本爱媛县，刚开始价格非常昂贵，现在国内种植后价格已经比较平民化了。表皮呈橘黄色，滚圆饱满，个头偏大一点，摸起来软软的，比不是因为熟化高，而是因为它真的是皮！很！薄！而且这种爱媛果冻橙的果肉，真的看起来晶莹透亮，像果冻一样，而且纤维很少，买到品质高的几乎是纯甜的口感，清甜的那种味道，果肉细嫩无渣，果汁很多，虽然叫“橙”，但它属于柑橘种，依然是橘子的一种，目前产地主要分布在四川、浙江、福建等省份。