今天猪价行情(猪价持续下跌,你有什么看法?)
我认为现在是市场经济,任何商品是有涨有跌,市场经济与供求的计划经济不一样,计划经济的物价是比较稳定的,在计划经济社会,市场物价是由政府管理蜗居的部门制定的,一经确定,长期不变,许多比较稳定。市场经济是根据市场供求状况来确定的,如果商品供大于求,消费量减少,那么价格就会下跌,如果处于供不应求的状况,价格就会上涨,市场经济的物价涨跌幅度是比较大的,如2018年底由于非洲猪瘟疫病流行,生猪存栏量大幅度减少,市场肥猪处于供不应求的状况,导致2019年6月份猪肉价格暴涨,从每斤7元左右暴涨超过45元,价格翻了6番多。今年生猪价格持续两个多月的下跌,从每斤11元左右下跌到9元左右,这是比较正常的。
今年5月底开始,养猪人盼星星盼月亮终于盼来了一次生猪价格的上涨,端午节结束后,生猪价格也随着下降,6月15日后生猪价格又出现今年第二次回升,到8月上旬每斤生猪价格突破11元。从8月11日生猪价格开始缓慢下降,现在大多数地方已经降至每斤9元左右,猪肉价格回落到端午节前的价格水平,近几天,许多地方生猪价格开始复苏了,虽然回升幅度不大,但是是一个好的开端,不怕回升少,怕的是持续缓慢下跌。近期生猪价格总是反反复复的波动,今天下跌几角,每天又上涨几角,没有出现大涨大落,这是进入新猪价格周期初期的表现。养猪人不必要担心,生猪价格很快就要上涨了,很快就要进入冬季了,各个地方已经进入了猪肉消费的旺季,下个月7号就进入了冬季,随着冬季的到来,气温迅速下降,到了制作腊肉、咸肉、香肠、坛子肉、火腿等腌腊肉食品的最佳季节,制作腊肉、咸肉、香肠、坛子肉、火腿等腌腊肉食品是人们的传统习惯,人们每年在年底都要或多或少制作一定数量的腌腊肉食品,猪肉消费量将大幅度增加。其次是端午节以来各个养殖场囤积二次育肥的大肥猪经过两个多月的密集出栏,基本上已经出栏殆尽,肥猪上市状况有了一定好转,上市生猪数量逐渐恢复到供求平衡的状况,市场生猪价格开始止跌回升。另外是在每年年底,辛苦一年的人们赚了钱,外出打工的、读书的都返回家乡过春节,这段时间也是人们最有钱的季节,出手大方,除了制作腌腊食品拉动猪肉需求的上升,春节前猪价还有一个涨价时机的,那就是在除夕前几天猪肉需求量会大幅度增加,但是暂时性涨价,春节前人们都有置办年货的习惯,不论是有钱人还是穷人都要到集市上割点猪肉,节日期间炒上两个可口的小炒,一家人在一起过节。因此,在今年11月后就进入制作腊肉品的季节,猪肉消费量将大增。
今年生猪存栏数量比往年相比较是减少的,农村散养户因为从2022年11月份后养猪长期处于微利或者亏本状况,许多散养户离开了养猪业,造成生猪存栏减少,同时今年国内进口的猪肉数量大幅度减少, 2024年1-8月国内猪肉进口量70万吨,同比下降40.5%。进口量减少导致没有足够数量的储备猪肉抑制市场猪肉价格的持续上涨,因此市场猪肉价格将会持续上涨。
我认为猪价止跌回升现在已经开始启动了,根据往年年底生猪涨价的规律,一般每年十月份后生猪价格才会缓慢回升,在10月份中旬生猪价格就开始缓慢回升,下旬逐渐加快价格上升速度,到11月上旬后生猪价格将有一次大的波动,11月下旬到12月份达到今年生猪价格最高点,每斤生猪价格大约能够回升到12元左右,但是很难突破13元。要使生猪价格能够回升,养猪人必须控制生猪的出栏,今年猪价的回升与下跌都是养猪人造成的,前期养殖场大量囤积肥猪进行二次育肥,减少上市肥猪量,造成市场缺乏肥猪的状况,端午节与高考重叠,造成猪肉需求量大增,一减一增,导致市场生猪价格持续大涨。后期由于有的养殖场存栏生猪过多,资金周转扛不住了,因此就率先出栏变现,其他养殖场也担心生猪价格会一蹶不振,会从盈利转为亏本,因此争先恐后大量出栏肥猪,造成上市肥猪处于供大于求状况,价格持续下降,现在养猪人仍然是有很大养殖利润的。在近期如果养猪人仍然争先恐后大量继续大量出栏肥猪,不注意控制肥猪的出栏速度,今年猪价就不可能得到回升,而是一路持续下跌,有可能下跌到年初水平。
目前养猪利润是在盈利线上,普通养殖场每头出栏肥猪利润可以超过500元,饲养管理水平高的养殖企业可以达到1000元,养猪人仍然是赚得盆满钵满的。但是有的养殖场仍然惜售,渴望生猪价格在年底出现暴涨,以便获得更大的利润,也就是赌一把。养猪人要把握好机遇,生猪价格有适当的利润时就要及时出栏,不要再压栏,自己的事情自己作主,不要受到网络炒猪价人的蛊惑。
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