车厘子价格多少钱一斤(今年从智利进口的首批车厘子到中国了)
界面新闻记者 | 武冰聪
界面新闻编辑 | 牙韩翔
跨越两万公里之后,2024产季首批智利进口车厘子抵达中国上海。
据悉,这批车厘子在10月12日,以空运的方式抵达上海浦东国际机场。在通过海关查验后,首批车厘子经冷链运输,在14日下午抵达上海辉展果蔬批发市场。据国际果蔬消息,今年中国首批到货的车厘子来自智利种植、包装和出口商为Río King,品种为Cheery Crunch,总到货量80箱,价格在700-1000元/箱。
车厘子的价格行情一直受到关注。
2023年,“车厘子刺客”的话题冲上热搜,消费者买到的车厘子每斤售价高达359一斤。虽然属于个别现象,但受到冷链物流、保鲜技术等成本投入影响,车厘子仍属于高端水果。
今年它的价格相对平缓了许多。
界面新闻通过电商平台了解到,当前智利进口车厘子已经开启预售,今年更是多了卡券的销售模式——如同大闸蟹蟹卡的玩法,消费者可以提前购买礼品卡,在产季开始之后扫码下单提货;价格方面,天猫超市2.5kg 规格为3J(果径30-32毫米)的智利进口车厘子,以礼品卡的形式出售,售价为258元。计算可知,每斤车厘子售价约为51.6元。
当然,车厘子规格更高,售价随之增长,4J(果径32-34毫米)每斤售价则在60元左右。界面新闻了解到,10月14日晚,双十一电商节预售正式开启,多家头部主播旗下的直播间已经借此时机开始销售车厘子礼品卡。
从目前的市场情况来看,消费者能吃到车厘子的时间更早了。由于早熟车厘子品种更新,首批空运智利车厘子到货时间不断提前。今年车厘子抵达时间较去年提前了5天,比2022年首批到货时间更是大幅提前了18天。
“产地近两年培育了一些蓄冷量需求比较小的品种,同时还使用了一些设备,可以使果树提前休眠。果树达到所需的蓄冷量后,自然地促成提前开花结果。” 上海煜谦供应链管理有限公司车厘子品项总监邓帅帅向国际果蔬表示。
新产季开始,早熟新品种到货量有限,资料显示,首批车厘子主要进入精品超市或北方批发市场销售。大部分商家以礼品卡的形式率先销售车厘子,但将提货时间延后,既赶上了销售热度,又不会造成售价过高。
目前北京新发地批发市场尚未公布新产季车厘子售价,就2023年同期来看,产季初期车厘子平均每斤售价达到165元,春节过后平均每斤则不足40元,价格差异明显。
按照往年惯例,每年10-11月,智利车厘子陆续成熟并出口。最初抵达中国的车厘子多采取空运形式,到货量少、价格高。进入12月,随着海运车厘子大量到货,价格将出现下调。
资料显示,此次到货的Cheery Crunch品种就来自美国育种公司IFG,属于超早熟品种,需冷量小于300小时,成熟时间比以往的早熟品种布鲁克斯(Brooks)还要早7-10天。据了解,2023年最早抵达中国销售的智利车厘子就是布鲁克斯。
近几年,智利车厘子在中国水果消费市场上更加普及。海关总署数据显示,2023年国内进口的车厘子超过九成来自智利。
智利出口促进总局公布的数据则显示,今年1月,智利车厘子出口量创下历史新高,出口额达155.5万美元,增幅达27.5%,刷新自2007年以来的纪录。受益于春节期间消费需求量大增,出口中国的车厘子占比高达93%,同比增长30.8%。
据智利水果出口商协会(Frutas de Chile)下属智利车厘子委员预计,2024/25产季智利车厘子出口量将比上一季大增59%,共计出口超过1.3亿箱5公斤装车厘子,相当于65.79万吨。
通常来说,供给量提升有望带来产品价格走低。 “今年车厘子的量肯定是多了,但价格变化还要看市场行情。”这名水果经销商向界面新闻表示,从现在开始到春节前,车厘子的价格会呈现走低的趋势,但由于车厘子的种植和运输成本没有较大变化,对比往年的价格低点不会出现售价的大幅下跌。
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