秋葵价格(秋葵大量上市 价格狂跌九成)

形似青椒，却不会辣，这种名为“秋葵”的蔬菜由于正当季，最近价格便宜很多，比起4月初新上市时每斤20元的天价，最近可谓天差地别，价格最低仅为1.9元/斤。 文/图 记者 王颖达

秋葵身价跌落云端 现在比水叶菜还便宜

据了解，秋葵今年迎来产量和质量双丰收。记者在八市和松柏市场都发现，秋葵的价格已回落至3元左右，而在中埔蔬菜批发市场，秋葵的批发价格从每斤一元多到两元多不等。

“这还不是最低的价格，我们楼下的超市前天做活动，一斤才1.9元。”市民张阿姨说，由于秋葵具有一定的保健功能，他们家经常购买，4月初其刚上市时，每斤要卖20元，价格高到让人心疼，相比之下，其现在的价格甚至比一些水叶蔬菜还便宜，让人没有什么购买压力了。

虽然秋葵价格跌落云端，但也有超市想法子保价，让其变身“净菜”就是方法之一。在沃尔玛超市，记者看到了包装好的秋葵净菜，品相较好的7元一盒，品相稍差的5元一盒。部分盒装秋葵的重量还不足半斤，折算下来一斤也要10元-14元。

产品主要来自龙海 种植增多出口转内销

记者从中埔蔬菜批发市场多家商户了解到，目前本地市场上供应的秋葵大多来自漳州龙海，其中又以东园镇的居多。

秋葵种植户甘先生说，早两年种植秋葵的人比较少，价格也比较高，那时候主要都是种好冷冻，卖给北上广的客户，由他们加工后出口给欧洲、日本。“后来种的人多了，就开始供应给本地市场。”他说，现在每天要送2000斤-3000斤到厦门，供给菜市场和餐馆等。

虽然今年秋葵的出货量有所增加，但甘先生还是发愁:“去年批发价一斤3元，今年只剩1.9元/斤了，高了也卖不出去，再加上人力成本和运费等原因，基本没怎么赚。”

甘先生说，虽然买秋葵的人多了，但投身秋葵种植的人也越来越多，现在很多批发户都是靠走量做生意。

【链接】

“有韧性”的秋葵更嫩

买回家最好当天就吃

甘先生说，现在厦门市场上的秋葵大致可分为两种。“这种比另一种批发价每斤能贵上一元左右。”甘先生边说边拿出一颗秋葵，让记者和其他秋葵对比。仔细观察下，这款秋葵身形比较细长，头部与身体差不多大小，颜色接近墨绿色。而另一款秋葵颜色较浅，头部明显大于身体。

甘先生说，在挑选秋葵时不一定按长短来区分是否嫩。“可以拿指甲盖轻轻的掐肉身，如果有韧性能掐得动都是很嫩的秋葵。”同时，吃不完的秋葵可以保存在5摄氏度左右的冷藏室里，即便第二天已经变色了，大体上也不会影响口感，但还是建议当天吃完。

本文 htmlit 原创，转载保留链接！网址：http://m.0517w.org/news/12718.html