“龙游乌猪”在当地被叫做“黑猪”，这种猪是浙江的本土猪种，原本以为他们早就灭绝了，但是在2024年12月份，一项全国农业种质资源普查找回来了被遗失的本土猪种，龙游乌猪又回来了!

全国农业种质资源普查是国家着眼中国的生态安全发起的一项普查，目的是为了保留国内的优质种质。

本土的优质种质大多是已经消失不见了的人类发展进程中的猎物，也有一些是曾经非常流行甚至成为我国经济支柱的物种，随着外来物种的引入而被市场挤出市场，从此消失在了人们的视野中。

“龙游乌猪”就是这类的猪品种之一，因为它们的灭绝，导致当地的猪肉只能依赖外来种，更是逐渐丢失了当地特色，它们的复生显得十分重要。

龙游乌猪消失的原因。

随着“龙游乌猪”的重新出现，复生之路已经开启，但是对于养殖户来说，这种恢复当然是慢慢来的，不会这么快就恢复到外来猪品种占领市场前的状态。

原因也很简单，龙游乌猪由于生长比较慢，所以肉质相对比较细腻，是优质的猪肉品种，但是因为养殖周期长所造成的体重很轻，脂肪含量又比较高，很难在市场上立足。

还有一个原因就是外来猪品种的迅猛发展，以前我国养殖户养殖的主要是本土优质猪种，这些猪种都要比外来品种更适合我国国情和生活环境。

我国广袤无垠的土地上，人们和动物一样需要食物，人类吃粮食而动物吃谷物，饲养动物的同时也会顺带着产生废料，于是家禽、家畜就这样诞生了。

我国养殖猪最开始用的是杂交后代的野猪，因为猪既是食物来源又是人们生活中的一部分，它们在饲养过程中逐渐被驯化养成了生产性强、适应性好等特征。

我国的本土优质猪种都是这个时期存留下来的，它们不仅更适合生存，还能较大程度地帮助人们解决问题，同时也蕴藏着丰富的基因轮回，有的甚至已经造成独特的文化了。

上世纪80年代的时候，发生了一件影响我国发挥巨大作用的大事，那就是引入国外优质猪种，其中包含丹麦长白猪和美国杜洛克猪等。

这类外来猪品种体重大，生长快，也很适合杂交，人们对它们的接受度更高，对本土优质猪种不屑一顾，殃及池鱼，本土猪种厄运降临。

由于外来品种繁殖周期短，整个社会对外来品种更加接受，养殖户慢慢变动思维，人们更乐意花钱将自己的产业扩大发展，也乐意将有限的土地让给生长快速的外来品种。

龙游乌猪在这种大环境中感受到竞争压力，它们慢慢被养殖户抛弃，现在更是灭绝，不只是龙游乌猪，包括当时非常流行的太湖猪，都已经成为历史了。

龙游乌猪。

龙游作为乌猪命名的一部分，其实指的是原产地，龙游乌猪最早出现在公元前1世纪左右，当时统治中国的是汉朝，距离汉武帝起兵，统一中国才200年左右，当今世界四大文明也才诞生600多年。

小小的龙游，在这个时代中诞生了自己的珍稀物种，并成功保存了它2000多年，如今国家要求保留我国所有珍稀物种，龙游乌猪如同一只小小的水滴，被放到了透明容器中，向世人展现着它独特。

龙游乌猪和其他本土优质猪种有一个共同点，那就是体型小，它们长得像大号野狸子，有两个不同形状的头型区分个体，一个是“狮子头”，另一个是“老鼠头”。

“狮子头”是因为头型像狮子一样比较大，“老鼠头”则是相反，因为体型比较小，所以叫做“老鼠头”，这两个不同的名字从另一侧面反映了当时的发展环境艰苦。

作为农民阶级的人们，为了生存忙碌着，他们需要耕地、播种、收割、养牲畜来能得到食物，所以即使生长周期长、体重轻，他们也不会去多想太多，只要顺利地繁殖就可以了。

龙游乌猪如今还有一个特殊性，就是圈舍要求较高，它们需要防风、阳光充足、温暖潮湿等，同时需要饮水方便，需要有藏污纳垢地方，这样才能提升它们真正适合生长和繁殖。

对于养殖户来说，现在生态环境已经很难满足它们这个需求了，更别说以前了。

再加上它们需要较多空间活动，对饲料等方面也有需求，都将其推向了灭绝。

尽管如今中国规定对本土优质种质进行保护，但是这时龙游乌猪已经灭绝了，再也没有能够繁衍交换基因的新成员。

“龙游乌猪”复生之重要性。

由于人类对于自己食物口味的不挑剔，就算外来品种杂交出来之后，不再是最初纯粹优质，但是仍旧更利于发展，更好地解决人类吃肉的问题。

但是除了这一点以外，由于更多消费者不知道、了解本土优质品种，就导致本土优质圈逐渐消失，这是万万不可忽略的重要问题。

首先，我国在不同地区还有不同特色，不同地区的人在吃上面有不同看法，所以在食材的选择上，有自己特色，比如陕西人爱吃羊肉、东北爱吃牛肉等。

但是这些都不能掩盖一个真理，就是无论什么地区的人，都少不了吃猪肉，而能够与地方特色相结合，达到吸引消费者重要性最大化，更能促进经济发展。

其次，就是本土优质品种和外来品种相比，可以为国家节省大量开支，并且可以更加安全地保证粮食安全和生态安全。

并且有些本土优质品种在和外来品种杂交之后，会发生奇迹般的大幅提升，这能带来重要贡献。

还有就是大极端气候中，本土优质品种能更好地适应气候变化，并且一定程度上能够使粮食与肉食极端环境的融合，这是其他品种无法比拟的优势，保护本土优质品种是人类生产安全的一笔大保障。

本文 htmlit 原创，转载保留链接！网址：https://m.0517w.org/news/51880.html