鲈鱼价格(鲈鱼价格突破20元/斤!如何接下这泼天的富贵?)
文 | 图 常州海大 党保成
7月以来,持续的晴热天气给今年的加州鲈带来了更多“热度”:不仅天气热,价格也超热!超40℃的高温也给加州鲈养殖带来一定困难!进入八月中旬,各地高温预警逐渐解除,水温也逐渐降至适宜,此时已进入“准金九时期”,这不仅是新口鲈鱼养殖决胜的关键时期,也是赶高价、赚大钱的关键时期。如果因为病害、饲料和管理等问题,导致新口投喂跟不上、长不大,养殖效益将会大打折扣!因此需要做好养殖规划、选对养殖饲料、注重养殖管理!
一、鲈鱼行情为何如此火爆?
养殖模式变化、养殖容量减少及投苗量减少
今年4月中起,鲈鱼行情一路暴涨,部分老口鲈鱼赶上高行情实现较高盈利。当前鲈鱼8成统货突破20元/斤,对比前两年的14元,每斤高出近6元!后续价格还会看涨,因此养殖老板对今年鲈鱼养殖盈利充满信心。
①养殖模式改变:老口急剧减少,养殖户对老口价格没信心,再加上老口发病损耗高,因此早早出鱼。对比最近三年老口市场容量占比可以看出,2024年5~8月份老口占比不到1成,而2023年和2022年老口占比在2~4成之间。2024年老口容量的骤减,导致市场缺鱼,出现供小于求的现象!导致价格一路飙升。
②根据市场调研信息:往年加州鲈养殖量不断攀升,而2024年加州鲈的投苗量减少2~3成,减少原因包括转养、弃养、复耕以及养殖密度降低等,因此也导致加州鲈养殖容量减少,促使行情高涨!
二、在高行情下怎么才能赚大钱!?
合理投喂,匹配优质饲料
(强体质、促吸收、拉规格)
“大鱼更具价格优势,尽早把鱼养大”的观点价值在今年尤为凸显!根据市场出鱼节奏分析,11月以后行情大概率下行。那怎么快速养大?怎么规划卖鱼才能赶上红利期、赚大钱?
1、合理投喂
在鲈鱼养殖过程中,投喂是养户们评估鲈鱼长势情况最为直观的数据,但往往会陷入一个误区:“鲈鱼吃得下就尽可能多投喂,这样就能长得快一些!”其实不然,粗犷式的投喂管理会带来较大隐患,最终可能导致体质跟不上、料吃不下、长势也跟不上!
在金九银十的水温适宜时期,加强加州鲈投喂管理至关重要,常州海大特水团队对不同规格投喂率做了总结和分析,只有在合理的投喂范围,才能多投、快投,实现鱼持续要吃,养大赶高价。
2、选用适合的优质饲料
高品质饲料的选择一定是基于区域、模式去考虑的,好的饲料一定适应本土养殖环境,从而针对区域内不同的养殖模式和养殖阶段,进行营养等方面的配比。如何鉴别一款饲料产品的质量好坏?大体上可以从两个方面去看,一是产品本身,二是实际养殖效果!
饲料的选择决定养殖的成败!目前市场鲈鱼饲料品牌鱼目混杂,质量也良莠不齐。在今年行情上涨,快投、养大、早卖的市场下更加慎重的选择饲料品牌:
合理的价格;大品牌饲料厂家;经过多年市场实际效果验证。
常州海大鲈鱼团队建立了严格的月度打样机制,在各个关键生长阶段,实时监测饲料效果,覆盖多个市场塘口,对海大鲈鱼料效果进行了全面验证和对比。从2024年阶段打样效果来看,阶段长势、包产、肝脏、条形等效果遥遥领先市场平均水平!选择海大就是选择成功!
过程中稳扎稳打,最终展现的便是让客户满意的出鱼效果。常州海大鲈鱼料效果处于市场领先水平,始终把客户放在第一位!
三、养鱼就是养水
保证溶氧,减少发病
1、提高水位
虽然已经立秋,但高温天气依然存在,水体表面蒸发量大,池塘水位易下降,此时正是鱼类快速投喂生长阶段,池塘负载量增长。抬高水位,控制塘口平均水位2米以上,可以有效降低塘底水温,有利于鲈鱼摄食、生长。在有条件的情况下,可每3天换水或加注10公分左右的新水,增加水体活力,保持水体藻类丰度促进鱼吃食。
2、定期改底,勤消毒
我们都知道“养鱼就是养水”,但很少有人知道“养水先养底”,池塘底质是池塘养殖管理的基石。投喂量增加造成池塘底部积累了大量的有机质无法自我分解,导致底部耗氧加剧。天气昼夜温差大,容易导致上下水层对流出现倒藻等问题。因此定期改底,减少氨氮、亚盐胁迫,鱼才能要吃、快长。海联科菌速清、底倍健和粒粒氧改底效果超佳。当前阶段新口鲈鱼烂身及细菌性烂鳃肠炎等疾病多发,防大于治,可使用聚维酮碘、菌毒清、好易碘等刺激性小的消毒剂进行预防处理。
3、多补菌、增氧,促进藻类生长,净化水质
进入“金九银十”,鲈鱼吃食量增加,水质易浑浊,鲈鱼适宜清爽水体,用浊水清降混,定期使用微生物制剂如:芽孢杆菌、光合菌等EM菌等,可有效分解水体和池塘底部的有机质,净化水质,包括残饵粪便、死亡藻类等,改良水质和底质的同时,维持水体菌藻平衡,防止水色过浓,保持水质清爽稳定。
4、及时肥水
水质过于清瘦,鱼塘容易浑浊,造成鱼生长过程中营养不良、免疫力低等。需要用增加水体的透明度,增强藻类光合作用,提高水体的溶氧,促进吃食,可用藻源素、磷钾速补和藻生元肥水,稳定水中藻相平衡。
5、预防病害、虫害
最近加州鲈常发的寄生虫如:孢子虫、锚头鳋等叮虫,应注意检查是否有寄生虫感染,如有需尽快杀灭,防止寄生虫侵害引起的病菌感染,尤其是虹彩、诺卡等。
锚头鳋
结语
“金九银十”已经到来!选择常州海大鲈鱼料,多投快长,实现快速上市。在加州鲈行情如此高位的背景下,常州海大定会做好产品,保质量,保供应,始终把客户利益放在第一位,助力各位老板快养大,早卖鱼,赶高价!
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