青刺果(向“新”而行 以“质”致远丨一颗青刺果的“奇幻”之旅)

来源：云南发布

你不一定听过“贝泰妮”，但对于旗下早已火出圈的“薇诺娜”应该不会陌生。作为国内皮肤学级护肤品的领军品牌，薇诺娜连续七年拿下美妆界的“奥斯卡”天猫金妆奖。近期，贝泰妮又荣获第五届云南省人民政府质量奖。

背靠云南这座生物多样性宝库，本土企业贝泰妮的崛起，具有先天优势。其“明星产品”薇诺娜特护霜的主要成分，就是来自云南香格里拉哈巴雪山上的青刺果。从1.0版本的青刺果油到2.0版本的青刺果多糖（代号：青刺果PRO MAX），历时十余年，一颗小小的青刺果完成了它的功效进化之旅，为敏感肌构建了更加稳固的“屏障”。

从“出圈”到一路突飞猛进，科技创新一直贯穿于贝泰妮全产业链条中。近日，云南网记者实地探访了云南贝泰妮生物科技集团股份有限公司，跟随一颗青刺果，探寻贝泰妮的向“新”之路。

一颗青刺果的“奇幻之旅”

在云南香格里拉哈巴雪山，有一种逆寒而生的植物，当地人称之为“吉祥树”。不同于其他植物，生于高山峡谷间的青刺果，生长节奏顺应“秋华春实”。

当冬天的第一股寒流抵达云南腹地，万花凋零，青刺果的果树上便会开起洁白的小花，待到来年春天，它的果实便会苏醒在枝头，数月后就可以被采摘了。

千百年来，青刺果流传于藏族、纳西族之间，被当地人视为珍宝。用青刺果果实压榨的青刺果油，除了日常食用外，还能预防皮肤皴裂、抵御高原毒辣的紫外线。无论老少，涂上青刺果油，肌肤便会变得柔润细腻。

十多年前，一次“偶遇”，让青刺果开启了从雪山脚下到实验室的“奇幻之旅”。贝泰妮的科研团队在雪山深处发现了这种神奇的植物，并把它带回了实验室。青刺果万能的“谜底”在这里被一点点揭开。

最初，研发团队探索的是青刺果的果油成分——不饱和脂肪酸。研究发现，青刺果脂肪酸结构比例接近人体，外涂后不仅能强健皮肤脂膜，修复皮肤屏障，同时还有一定的保湿和抗炎功效。

通过亚临界低温冷萃 6道超精炼工序，青刺果油中的不饱和脂肪酸被进一步提纯。油脂要经过3个月的49℃高温稳定性考察，确保安全性和质量稳定。

之后，以青刺果油为主要成分的特护霜，还要经过HaCaT体外划痕试验及体外重建3D表皮模型修复实验，以便确认其屏障修复功效。

都说青刺果“浑身都是宝”，科研人员对它的探索也从未止步。随着科研的深入，青刺果又开启了新一轮的功效进化之旅。

之后的数年间，科研人员对青刺果中的数十种成分逐一验证，并同步在人体皮肤寻找“作用靶点”，这样的“配对”往往需要反复经历上百次，最终才能确定有效成分和作用机制。终于，科研人员发现，除了富含不饱和脂肪酸外，青刺果油提取后的籽粕还富含多糖，这也是一种宝藏活性物。

经过数十次的高温速萃——分层纯化——低温锁鲜工艺，科研人员得到了更加纯粹高效的青刺果多糖，这一次，它的代号是“青刺果PRO MAX”。以青刺果多糖为核心成分的第二代薇诺娜特护霜也就此诞生。

更多“中国成分”在这里“出圈”

从“1.0版”青刺果油到“青刺果PRO MAX”，一颗青刺果的功效“进化之路”，生动诠释了资源优势如何转化为经济优势，这背后，离不开科技创新的驱动。

草本植物提取物在中国美妆市场的运用并不稀缺，但对于作用机理及安全性研究却相对滞后。贝泰妮坚持植物科技和产学研医并重，专注于敏感肌这一赛道，深耕挖掘“中国成分”“云南成分”。

以青刺果、马齿苋、滇山茶、滇重楼等云南特色植物为基础，贝泰妮已经自主研发了数十项功效性化妆品植物原料。这些科研成果诞生的“摇篮”，就是与贝泰妮总部一街之隔的云南特色植物提取实验室。

云南特色植物提取实验室于2021年12月31日经云南省委、省政府批准挂牌成立，由贝泰妮牵头，云南大学、云南农业大学和云南省药物研究所参与建设，是一个云南特色植物产业研发公共服务平台。

走进实验室，170多个精心筛选出来的植物原料整齐排列，形成了壮观的植物“原料墙”。这里是贝泰妮的“智慧大脑”，汇聚了国内顶尖的院校以及专家资源，也是科研与市场接轨的“重要桥梁”。

“我们从云南5000多种植物中最先筛选出2000种特色植物，以产业化为导向，排除安全隐患、有毒性、稀缺性等条件后，最终优化筛选出270多种特色植物、形成160多个功效性化妆品技术标准。”贝泰妮集团研发经理肖丰坤表示，这为产品后期研发和生产提供庞大的科研“家底”。

在贝泰妮，一个新产品研发周期1—3年，这样的“步调”在行业中看似有些慢，但贝泰妮步伐坚定，通过产学研医深度融合，在推动“中国成分”崛起方面功绩赫然。

三年来，除了制定160多个功效性化妆品技术标准外，实验室又进一步细分研究出水龙、荔枝草、短莛飞蓬、南方红豆杉籽油9款化妆品新原料，还有8款正在申报中，在植物新原料领域获批数量居全国之首。

“科技创新是新质生产力的底色，也是我们企业发展的根本。”贝泰妮集团董事长助理兼公关总监钟巍表示，目前贝泰妮在上海和云南昆明两地拥有研发双中心，2023年，集团研发投入3.3亿元，占营业收入达6.07%，远超行业水平。

截至2024年4月，贝泰妮通过自行转化的方式对自主研究项目产出的科技成果进行转化，形成儿童及祛斑系列、舒缓系列、防晒及屏障修护系列、高端抗衰系列、痘肌系列、冻干面膜系列、口服美容系列等7个系列共180个新产品的成果体系。

从种植端→生产端 “全链”向新

不仅仅是研发端，贝泰妮科技创新的核心竞争力贯穿源头种植端到生产端“全链条”。目前，实验室在香格里拉哈巴雪山保护区孵化设立特色植物青刺果种植基地子公司，从云南13个州市选取了差异品种，进行基因库建设，从原料端实现优选优育、为产品研发筑牢基础。

而在昆明呈贡马金铺，投资近5亿元的贝泰妮中央工厂已于2023年正式建成投产，年产值达50亿元。中央工厂集成了自动化生产线，涵盖植物提取、配制、灌装、包装和仓储等环节。既是“智慧工厂”，也是“绿色工厂”。

工厂配置的工序由7套均质乳化系统、3套水剂设备，以及在线清洗系统及控制系统组成，各系统配合可自动化完成化妆品和医疗器械的生产配制、设备清洗灭菌操作，同步过程数据全程进行记录，实现不同粘度的水、乳、膏霜的配制，单班次年产量可达7千吨。

在件箱输送方面，集中码垛系统连接工厂生产线，由WCS控制，与多个信息系统无缝对接，实现全自动、无人化、规模化地分拣、码垛及裹膜，可同时处理24个批次产品，年处理能力可达1200万件。

设计之初，贝泰妮中央工厂就将绿色环保理念贯穿始终，工厂投入使用后，平均每天处理污水量89立方，平均每天回用中水量55立方，中水回用率62%。此外，工厂在通道、连廊等空间设置玻璃幕墙或屋顶，最大化地用自然光采光，从而节约电力消耗。环保、低碳的“绿色生产力”，在这里正加速聚集。

随着智能化管理系统和自动化生产线布局，未来贝泰妮有望实现在无人工干预的情况下高效低耗的生产模式。

在贝泰妮，新质生产力正在加速涌动，它流淌于静谧的雪山脚下、深耕“中国成分”的研发实验室，以及绿色化、智慧化的生产车间。

向“新”之路，永无止境。未来，依托云南得天独厚的生物医药资源，贝泰妮将持续深耕皮肤健康新生态赛道，以科研创新为驱动力，加速“出海”，将视野拓展到国际皮肤学前沿，汇集全球科研人才，建立国际研究中心，打造美妆市场的“中国芯”。

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