八月瓜多少钱一斤(新鲜八月瓜昆明大量上市！每公斤比往年便宜5—10元)

8月19日，记者走访昆明市场发现，新鲜水果八月瓜已大量上市，价格普遍为35—38元/公斤，每公斤价格比往年便宜5—10元。由于八月瓜是小众水果，多数市民只买一两个尝鲜。

八月瓜里面黑色的籽千万不能嚼

19日上午，大观篆新农贸市场内琳琅满目的水果让人应接不暇，除了蓝莓、葡萄、西瓜、石榴等常见的水果外，许多水果摊前还整齐地摆放着新鲜野果——八月瓜，摊主们将裂开的八月瓜放在最显眼的位置，吸引不少市民在驻足品尝后陆续出手购买。有句老话是这么说的，“八月瓜，九月炸，十月摘了哄娃娃！”因此，八月瓜别名“八月炸”。八月瓜的长相如茄子一般，但在紫色的外表之下，却藏着一颗胖乎乎、白糯糯的“心”。

在大观篆新农贸市场和东华新迎农贸市场，八月瓜价格普遍为35—38元/公斤。其中，在篆新，个头最大的价格也最贵，为49元/公斤，最便宜的为35元/公斤；在东华，价格最高的为38元/公斤，价格最低的为28元/公斤。与往年同期相比，今年八月瓜的每公斤价格便宜5—10元。

篆新农贸市场的水果摊摊主李女士介绍，她家的八月瓜都产自云南本地，德宏、普洱、西双版纳等地的都有所售卖，大的八月瓜价格一般不会波动，小的价格会随着上市量的增加有所下降。“我家的八月瓜卖38元/公斤，都是今天才到的新鲜货。现在大量上市，价格就降下来了，往年这个时候卖的人还不多，像这种最大的，价格在40—60元/公斤。根据往年情况来看，像这种又小又黑的可能还会再便宜点，估计20—30元就能买到。”

摊主何女士介绍，如果现吃，就选外壳已经裂开的八月瓜，如果想放几天再吃，可以选外壳完好的。八月瓜吃起来口感甜糯，一般外壳裂开的就说明已经成熟了。“一般外地游客买的多，因为好奇，会买一些拿回家给家人朋友尝尝。如果他们说几天后吃，我就会给他们挑几个软的、回家后会成熟裂开的八月瓜，这样口感不会受影响。”何女士说。

何女士提醒，八月瓜里面黑色的籽千万不能嚼。她说：“如果可以咽下去的话就最好囫囵个儿吞下去，可以助消化，但谨记千万别嚼，很苦。大部分人会选择吐出来，一是因为难以吞咽，二是因为如果不小心嚼了的话，有一些人的嗓子可能会有点不舒服。”

八月瓜未在超市现身

除了农贸市场外，记者也走访了昆明几家大型商超，并未发现有超市在售卖八月瓜。

消费者郭女士猜测：“可能因为比较小众，知道并且爱吃的人不多，而且还比较贵。如果消费者偶然看见了，却没买到口感香甜的八月瓜，可能吃过一次就不会再买了。再加上八月瓜肉少籽多，黑籽的数量至少上百颗，夸张一点说，光是吐籽就可以吐大半天了，估计大家也不想成为‘人型豌豆射手’。所以有人说，在我们国家，如果一种水果没有大规模推广种植量产，那肯定是有原因的。”

八月瓜原是生长在深山密林中的山珍野果，经过不断摸索和精心培育，才得以实现人工栽种。

“我们家的八月瓜是人工种植的，吃的主要是童年的味道，很受消费者欢迎，一般回头客比较多。”街边水果店老板徐女士表示，由于八月瓜是小众水果，除了一些回头客会买很多之外，大部分人都是第一次吃，出于猎奇心理买两三个尝尝鲜。

八月瓜的果肉富含果糖、维生素、氨基酸及多种矿物质元素，营养价值丰富，其味浓甜、鲜美、嫩滑，有“中华圣果”之美誉，果味香甜，老少皆宜。但业内人士建议，虽然八月瓜果肉味道香甜，口感软糯好吃，但一次吃1—2个即可，不可多吃，否则其富含的膳食纤维会让人不易消化，加重肠胃消化负担，引发腹痛、腹胀、消化不良等症状，尤其是体寒的人更要忌吃这种寒性食物。

来源：都市时报

全媒体记者：郑荣行

编辑：陈燕

审核：钟玲

终审：彭德光

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