今年“荔枝大减产”吵得沸沸扬扬。

从国家荔枝龙眼产业技术研发中心预测的数据来看，今年全国荔枝预估产量大约178万吨，这比去年减产了45.94%。主要广东、广西荔枝发生了大减产，广东荔枝今年预计产量是87.64万吨，广西荔枝预计产量是41.61万吨。两者去年的荔枝产量分别是160万吨和97万吨。

而且预估数据显示，桂味荔枝、糯米滋荔枝、鸡嘴荔枝等品种减产非常严重，减产幅度达到了60%——80%。

荔枝减产的原因主要还是天气原因，受到了暖冬和降雨偏冬的双重影响。

从实际产地了解，今年荔枝的确也减产严重，不少荔枝种植户家里的荔枝都只能看到零星的挂果，甚至有些荔枝园“全军覆没”，结果率低得快相当于没有了。

按正常的市场逻辑来看，今年荔枝这么大幅度的减产，价格应该一飞冲天才对。

市场上很多人也都是这么预测的，大家都认为荔枝在今年价格会“较为奢侈”。可眼下的市场情况，有可能不是大家预测的那样，当下荔枝价格的走势丝毫看不出来“一飞冲天”的气势。

照这个行情看下，荔枝可能是今年“打脸最狠”的水果了，之前一起说荔枝大涨价的同行们，可能都会跟笔者一样，被狠狠打脸。

荔枝价格跌得有点猛

今年荔枝刚刚上市的时候，海南的桂花香荔枝零售价格都高到了60-70元一斤，后来逐渐降到了30-40多元一斤。

荔枝的主流品种“妃子笑”荔枝，刚刚上市的时候大约卖到了50多元一斤，算是一个非常高的价格了。

当时大家也觉得妃子笑荔枝能卖这么高的价格，跟今年荔枝大减产有关系。

然后，这几天荔枝的价格跌得有点猛。

市场上的妃子笑荔枝已经跌破了20元一斤，南方一些地区的零售价格跌到了16-19元一斤。从50多元一斤跌到16元一斤没有几天的时间，价格下跌得速度跟跳水一样，关键是好像还刹不住车。

另外，这几天海南的白糖罂荔枝也上市了。但是价格也没有大家预测的那么高，当下的零售价格大约在30元一斤左右。

从批发市场上来看，南方批发市场的海南妃子笑荔枝批发价格已经跌到了12元一斤上下。而去年同期的批发价格则大约在15元一斤上下，今年居然比去年的价格还低了。

北方批发市场上的妃子笑荔枝也在降价，今年的批发价格已经跌到了16元一斤上下，比南方的价格要高一些，但与去年同期相比，价格也不算高了。

眼下荔枝价格的跳水，还不算真正的“打脸”，毕竟当下的荔枝跳水严重的还是海南荔枝居多，前期海南荔枝一家独大，价格高高在上，这个时候开始跳水也算是正常的。不过，明明减产了这么多，不大涨也就算了，比同期还跌了，多少令人有点尴尬。

为什么完全不按常理出牌？

很多人对于眼下荔枝的价格都有些纳闷，因为的确是不按常理出牌。如果这个价格持续下滑下去，后边荔枝的价格上涨希望也不会很大，至少不会是之前大家预期的那样。

为什么会这样呢？

可能一个很重要的原因，大家忽略了。荔枝今年是大减产不假，也有了价格上涨的基础，不过今年市场上的其它水果并没有大减产。往年的一些所谓的奢侈水果，在今年也渐渐支撑不住了，纷纷降价。

荔枝不是“刚需”，水果都不是。如果价格过高，消费者很有可能选择其他水果来代替，其它水果如果价格也高，一大部分人完全可以选择不吃水果。

所以，虽然从产量上看，荔枝减产涨价是正常的，但要是消费市场不买账，那想要涨价最终就是一厢情愿了。

这么多年了，很多消费者都已经习惯了“低价荔枝”，超市里看到十几元一斤的妃子笑，可能扭头就走，想着后边降价了再吃。这是一个微妙的消费心理，也影响了水果的消费。

今年荔枝价格要想真涨上去，估计还得消费端拿出些诚意来，想方设法促进荔枝的消费。

市场上，与荔枝竞争的不只是荔枝，是几乎同期所有的水果。

例如，大樱桃、榴莲、西瓜等，现在榴莲价格也降到了19元一斤，如果榴莲继续降价，对荔枝等其它水果的价格压力会非常大。这些都是热门水果，存在竞争关系，消费者的“肚子”和“裤兜”的空间都是有限的。

从种植者角度，乐观的来看，荔枝价格要上涨；但如果结合当下“潜力巨大”的消费市场，荔枝价格能不能涨上去？能涨多高，还真不好说。

很有可能，今年“打脸最狠”的就是荔枝。

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