沙棘价格多少钱一斤(沙棘产品的价格与沙棘产业链 #农业科普)

沙棘价格与产业链。

大家好，不久前我的同事国际沙棘协会的咨询专家尤飞老师给大家介绍了沙棘的名字，在希腊语当中是让战马闪闪发光的树。你知道吗？在我们国家有类似的版本，让鸡蛋飘香的树。

这个故事发生在我们国家的山西省，实际上是当年精准扶贫的一个项目。在分类加工各种沙棘产品的时候，剩下的副产品包括沙棘果皮、果渣，还有一些不太好的扁果、一些嫩叶和树枝。经过有氧发酵或者无氧发酵，就形成了蛋鸡饲料的添加剂。在蛋鸡的常规饲料中添加10%的纯天然的添加剂。经过一周左右的时间，鸡蛋黄就变得金黄而且细腻，鸡的羽毛也变得闪闪发光。

给大家讲这个故事就是告诉大家，我们国家的沙棘产业在世界上有举足轻重的地位。我们的沙棘产品是丰富多彩的，已经给大家介绍了包括果皮、果肉、果汁、果油、籽油的全果的沙棘产品。

我们市场上还有很多细分的产品，比如说沙棘果油、沙棘籽油，提取了沙棘果油和籽油，去掉果皮的沙棘原浆，甚至有沙棘汽水、沙棘牙膏、沙棘面霜等等。沙棘加工产业链的长短不同，决定了它的价格不同、加工方式不同、加工成本不一样，也决定了不同产品的价格不同，每一类产品的营养特色也不同。

记住这个故事也回答一下评论区有的朋友问，为什么全果冻干价格高？就是因为它的产业链比较短，含有全部的营养，没有进行任何提取。而且冻干是需要零下50度的低温，还需要真空，是非常耗能的。这样的加工方式能最大限度的保留沙棘鲜果的味道。

但是它没有其他的系列产品，我们的沙棘产品琳琅满目，各有千秋。比如说提取了沙棘果油和沙棘籽油的沙棘原浆，价格就比较低，而且它是0脂肪。有一些减脂的朋友也许喜欢这样的产品，但是另外一些朋友就喜欢全营养的全果产品，所以大家根据自己的需要选择。

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